Viaggi

Sheaf View: la baita, il Belgio e le bottiglie

the sheaf view sheffield

Sheaf View è un pub che unisce il fascino della location al piacere della buona birra. Già prima di entrare allo Sheaf View rimango sbalordito. Mi accordo della sua presenza in cima alla strada non appena sbuco fuori dallo stretto sottopassaggio. Quello che mi trovo  di fronte è uno scenario suggestivo. Il pub è lì, tronfio, sentinella a guardia del ...

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Pepe in Grani: lieviti d’autore e birra per contorno

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Pepe in Grani è stata classificata come prima pizzeria d’Italia 2017 secondo la guida 50 Top Pizza. Qui, inaspettatamente, ho trovato anche la birra artigianale. Dopo una giornata no-stop a caccia di birra artigianale campana era giunta la sera. Era finalmente l’ora di mettere qualcosa di solido sotto i denti. Mi attendeva la famosa pizza di Pepe in Grani di Caiazzo ...

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Terrae Motus: terra in movimento e alto godimento

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Nel cuore di Caiazzo, provincia di Caserta, la terra vibra con forza. L’epicentro del sisma è Terrae Motus. La storia di Terrae Motus, locale aperto tra le viuzze del borgo di Caiazzo in provincia di Caserta (Via A. A. Caiatino, 41) potrebbe iniziare con “c’era una volta il pub”. Quello spartano, rustico e un tantino polveroso, decisamente informale. Quello dove il ...

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Birra artigianale campana: uno strano addio al celibato. Seconda parte

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Tra assaggi a mitraglia e temperature roventi il mio tour a caccia di birra artigianale campana giungeva al culmine. Proseguiva il mio goliardico addio al celibato sotto forma di tour della birra artigianale campana. Era quasi ora di pranzo. Nello stomaco c’era un sacco di pane liquido ma zero pane solido. Dunque la fame era un pensiero forte. Secondo la tabella ...

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Birstrò 2.0: quando la birra sposa il buon cibo

birstrò baronissi bacheca

Il Birstrò 2.0 è un pub moderno situato a Baronissi,dove la birra artigianale si sposa a una cucina innovativa. La visita al Birstrò 2.0 accadeva al termine della prima giornata dedicata al mio tour della birra artigianale campana. Il Birstrò (o Birstrò 2.0 che dir si voglia) si trova a Baronissi (SA) su Corso Garibaldi, 19. Non è il solito ...

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