Weizen

Weltenburger Kloster Hefe Weissbier

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Weltenburger Kloster, 5,4 gradi di birra in stile Hefeweizen. E’ prodotta dall’Abbazia benedettina di Weltenburg nell’omonima frazione della Bassa Baviera. Weltenburg è il nome di una città sita nei pressi del Danubio in Baviera, Germania. Stiamo quindi parlando di un classica weisse (o meglio, nella pronuncia locale, hefe weizen tedesca). Allo stesso tempo, è il nome del convento  fondato da ...

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Franziskaner Weissbier Hefeweizen

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Franziskaner Weissbier è una classica birra di frumento tedesca in versione non filtrata (Hefeweizen). Il formato è quello classico da mezzo litro. Ah, le Weiss! Siamo in estate, e come già menzionato in numerosi post precedenti, è il periodo ideale per le fresche e dissetanti blanche. Anche le birre Weiss (Weizenbier in tedesco), rientrano tra le birre di frumento (questo ...

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