Weizen

Birra del Bosco Weissbear

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Weissbear è la Hefeweizen prodotta dal birrificio trentino Birra del Bosco. Per incontrare Birra del Bosco dobbiamo andare in Trentino, in provincia di Grumo di San Michele all’Adige. Dietro il progetto chiamato vi sono due baldi giovini, Marco Pederiva e Gabriele Tomasi, vecchi amici riuniti nel segno della birra artigianale. L’ avventura birraria inizia come beer firm ma non dura molto. Già a Luglio 2014 viene ...

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Birra Gilac Guenda

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Si torna ad assaggiare qualche novità. Oggi tocca a Birra Gilac Guenda, Weizen di 5 gradi alcolemici. Anima tedesca, esecuzione italiana. Cosa verrà fuori? Continuano gli assaggi di birra artigianale che mi sono stati gentilmente concessi da Dario di IperDrink (e-shop di birra artigianale, vino e distillati), che ringrazio nuovamente rispondendo con qualche recensione amatoriale. Con l’assaggio di oggi si torna a casa, in ...

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Grolsch Premium Weizen birra di frumento

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Grolsch Premium Weizen, birra di origine olandese ispirata alle tradizionali birre di frumento tedesche. Premium indica una versione d’eccellenza. La Grolsch Premium Weizen – ti ho mai detto di quanto trovo odioso l’appellativo ‘premium’? Quello di oggi è l’ennesimo, testardo tentativo di riuscire a raccattare qualcosa di buono tra gli scaffali della grande distribuzione, nonché di riuscire a trovare una weizen ...

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Schneider Weisse Tap 7 Unser Original

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 Schneider Weisse Tap 7 è una scorta di pane liquido pronta da bere. Schneider Weisse Tap 7 è una delle tante birre di frumento che hanno reso famoso il birrificio tedesco. Dopo la Tap 1 (bevuta esattamente un anno fa), è la volta della Tap 7. Lo stile è sempre quello delle Weizen.Bottiglia da 50 cl, 5,4% abv. Colore Più ...

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Erdinger Weissbier Hefeweizen birra di frumento

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Erdinger Weissbier è la versione non filtrata di una classica Weizen, ossia una birra di frumento dall’aspetto torbido e dal ricco gusto di lievito. Con l’assaggio di questa Erdinger Weissbier si torna – perlomeno con la mente –  in Germania, in compagnia di uno dei più noti birrifici tedeschi. Si tratta della Erdinger Weissbrau. Sempre di birra di frumento si ...

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Erdinger Weissbier Kristallklar birra di frumento

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Erdinger Weissbier Kristallklar è la versione filtrata di una Hefeweizen, di cui mantiene le spezie con minore sentore di banana. Ritorna sul blog il birrificio Erdinger con questa Erdinger Weissbier Kristallklar. Dopo la Dunkel prodotta con malti scuri e la tradizionale Weissbier non filtrata tocca alla Kristallklar (versione filtrata). Ancora una volta parlo del birrificio Erdinger, uno dei più noti ...

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