Tripel

Effimera Tripel 5050 Craft Brewery

effimera 5050 craft brewery

Effimera della 50/50 Craft Brewery è una Tripel perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Il parto della qui presente Effimera è stato travagliato ma felice. Si tratta di una birra prodotta dalla 50/50 Craft Brewery di Varese – quella delle splendide etichette. Effimera è stata realizzata la primissima volta in occasione di una giornata a porte aperte del birrificio con l’intervento di alcuni ...

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La Trappe Tripel Trappist Tripel

la trappe tripel

La Trappe Tripel è una birra generosa con la quale c’è poco da scherzare. La qui presente bottiglia di La Trappe Tripel riporta scadenza Agosto 2018. Con una shelf life di 30 mesi la consumo all’età di circa un anno. Insomma, la maturazione se l’è fatta eccome. In ricetta malti Pale e Monaco. Approfondendo la lettura dell’etichetta tra gli ingredienti leggo un inusuale sciroppo ...

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Houblon Chouffe Belgian IPA Tripel Brasserie d’Achouffe

houblon chouffe brasserie achouffe

Houblon Chouffe è una Tripel belga che ammicca alle luppolature degli States. Houblon Chouffe, ovvero il nanetto belga che strizza l’occhio oltreoceano alle generose luppolature statunitensi. Prodotta per la prima volta nel 2006, questa birra è infatti una sorta di trait d’union tra le classiche Belgian Tripel e le American IPA. Il parterre di luppoli si compone di Amarillo, Tomahawk e ...

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Tre fontane Tripel Birra dei Monaci

Tre Fontane è un’Abbazia trappista e produce la prima birra trappista italiana. Ricordo bene che quando presi per la prima volta in mano questa bottiglia di Tre Fontane ebbi qualche dubbio. Sto parlando di tanto tempo fa, quando ancora l’Abbazia non era entrata a far parte dell’Associazione Internazionale Trappista. E la sua birra si chiamava ancora Birra dei Monaci. Il ...

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Westmalle Tripel Belgian Trappistenbier

westmalle tripel

Stappo la Westmalle Tripel e assaggio un pezzo di storia birraria: questa birra è la madre di tutte le Tripel. Oggi mi bevo nientepopodimeno che la Westmalle Tripel. Nelle mie recensioni preferiscono non dilungarmi su convenevoli e andare dritto al punto: l’assaggio. Oggi però non posso esimermi da un breve excursus storico. Perché di fronte a me ho l’archetipo di uno stile, quello delle ...

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Revelation Cat Intergalactica

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Intergalactica è la Doppelbock del Birrificio Revelation Cat. L’etichetta la descrive come Triple Bock, per cui la domanda: chi vincerà tra Tripel e Bock? Revelation Cat è la creatura italo-inglese di Alex Liberati. La sede commerciale e la distribuzione fanno sede a Roma, ma la produzione avviene nel Kent londinese. La felina “creatura” di Alex, famosa per l’uso (o “abuso”) ...

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