Spiced Beer

Ginger Beer Williams Bros Brewing

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Ginger Beer è una birra aromatizzata con radici di zenzero, di basso tenore alcolico e molto rinfrescante. La Ginger  Beer è una bevanda molto diffusa nel Regno Unito. Ed è proprio da qui che mi sono procurato questa bottiglia. La ricetta nel 1700 in Inghilterra. Ha avuto talmente tanto successo che oggi la si trova in tutto il mondo. Nei primi ...

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Fraoch Heather Ale Williams Bros Brewing

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Fraoch Heather Ale è il gruit del terzo millennio prodotto dalla William Bros Brewing. Quando sono stato per la prima volta in Scozia mi avevano spiegato che il Fraoch fosse una bevanda tipica del luogo. Si dice fosse prodotta già nel lontano 2000 a.C.. In realtà questa bevanda alcolica a base di erica (heather), pianta tipica delle pianure scozzesi, è ormai in ...

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Kamun Occasum Spiced Ale

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Per la prima volta ho il piacere di ospitare su queste pagine – e ovviamente bere – il Birrificio Kamun, superando così una lacuna notevole – trattandosi di birrificio attivo dal 2011. Per la riuscita dell’intento debbo ringraziare IperDrink, che mi ha dato la possibilità di assaggiare questa Kamun Occasum, speziata con fiori di karkadè, cannella, zenzero e scorza di arancia. Bottiglia ...

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Birra del Borgo CastagnAle

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CastagnAle di Birra del Borgo. Birra alle castagne e “bizzarra” prodotta dal birrificio di Borgorose. 4,2% abv di pura bontà! Per mantenere fede alla categoria stilistica delle Chestnut Ale (birra alla castagne) nasce CastagnAle, prodotta con castagne – essiccate al fumo di legno dell’omonimo albero – nella misura del 50%. E’ una delle birre “Bizzarre” di Birra del Borgo, disponibile da Gennaio ...

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Baladin Open Rolling Stone

Dedicata agli amanti del Rock’n Roll e della birra di qualità, Baladin Open Rolling Stone è una birra – è proprio il caso di dirlo – tutto pepe! Come spesso succede per il Birrificio Baladin di Piozzo (CN), le birre prodotte godono di una notevole risonanza promozionale. Succede anche alla Baladin Open Rolling Stone. Esatto, il nome è lo stesso del ...

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Black Isle Pollinator Organic Honey Beer

Pollinator, birra al miele d’erica del birrificio scozzese Black Isle. Prodotta con ingredienti bio a sostegno dell’habitat naturale delle api. Gran bel Paese, la Scozia! Scenari caratterizzati da immense distese verdeggianti, natura incontaminata, castelli medioevali, ottima acqua, utilizzata per produrre altrettanto ottimi scotch whisky. Ma anche la birra non è da meno, visto che ne è stato coniato uno stile, ...

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