Smoked/Rauchbier

Beadeca’s Well Smoked Porter Thornbridge Brewery

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Il villaggio che fu Beadeca’s Well è oggi Bakewell. Vi risiede la Thornbridge Brewery ed è qui che nasce questa Smoked Porter. Beadeca’s Well è la Smoked Porter della Thornbridge Brewery. Il nome è quello con il quale era precedentemente conosciuta la lussureggiante cittadina di Bakewell, nel Peak District, dove ha sede il birrificio. Poche sono le informazioni su questa birra, il ...

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Brigid Fire Celt Experience Smoked Rye IPA

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Brigid Fire del birrificio gallese The Celt Experience è una inusuale Smoked Rye IPA. Brigid Fire è la birra che il birrificio Celt Experience dedica all’omonima Dea Brigid (chiamata anche Brigit o Brigida). Non per nulla Brigid è la Dea più importante del pantheon Celtico e di tutta la storia irlandese. La radice del suo nome, Berg, significa ‘fuoco’, mentre il nome completo ...

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Emelisse Rauchbier Birra affumicata olandese

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Emelisse Rauchbier è una birra affumicata, perfetta in abbinamento al cibo oppure da sola con se stessa. La Emelisse Rauchbier è una birra che si ispira alle omonime birre affumicate tedesche, tanto famose ed apprezzate soprattutto nella zona di Bamberga. Questa volta, però, l’esecuzione è di un birrificio olandese. La ricetta prevede l’impiego di cinque differenti tipologie di malto, tra ...

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Sguaraunda Nera Affumicata Rauchbier Birrificio La Bergamasca

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Sguaraunda Nera Affumicata del Birrificio Sguaraunda interpreta lo stile delle Rauchbier, birre scure prodotte con malti affumicati. Sguaraunda Nera Affumicata nasce da un’idea di due amici oggi soci, Massimo e Roberto, che culmina nell’apertura di un brewpub nel 2004. Al suo interno un impianto da 2 HL montato in una birreria a Pagazzano, destinato alla mescita di 4 birre alla ...

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Beltaine Cervogia Smoked Ale birra affumicata

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Beltaine Cervogia è una birra affumicata prodotta con castagne e  ginepro. Una nuova birra italiana entra a far parte della famiglia Birramoriamoci: Beltaine Cervogia. A produrla è il Birrificio Beltaine di Granaglione, provincia di Bologna. Si tratta di una birra alle castagne rivisitata, prodotta con castagne affumicate e ginepro. Il nome del birrificio si ispira alla cultura celta, alla quale ...

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De Dochter van de Korenaar Bravoure

De Dochter van de Korenaar è un birrificio belga fondato nel 2007 nelle Fiandre. Tra le birre prodotte c’è Bravoure, una birra affumicata da 6,5 gradi. Nome da pronunciare, per chi non è pratica della lingua belga, quello del birrificio De Dochter van de Korenaar Bravoure, anno 2007, sito nella cittadina di Baarle Hertog, in realtà territorio olandese. Avete presente ...

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