Porter/Stout

Noiz Blackground Oatmeal Stout

noiz blackground oatmeal stout

Altra birra, NOIZ Blackground, altra corsa: ritorna sul blog il birrificio riminese NOIZ. Dopo i precedenti assaggi di birre chiare (Golden Ale e Blanche) e ambrate (Altbier e American Pale Ale), tocca finalmente a una birra scura, giustamente chiamata NOIZ Blackground, appartenente al sottogenere delle Oatmeal Stout, arricchite con avena. Lattina da 40 cl, 4.2% ABV, lotto L24620. Aspetto Colore ...

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Kernel Dry Stout Taiheke Wakatu

the kernel dry stout

Kernel Dry Stout è l’ennesima birra della fortunata serie, interpretazione a tinte scure del luppolo; qui in versione speciale con luppoli neozelandesi Taiheke e Wakatu. Un birrificio dall’apparenza scarna, poco curata, minimale; lo si intuisce dall’etichetta – lo scarno sito internet lo conferma -, ma che, in quanto a contenuto, è ineccepibile. Bottiglia da 33 cl, 4.5% ABV, lotto 1560.1810. ...

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St Peters Cream Stout

st peters cream stout

St Peters Cream Stout bissa a breve giro l’incontro con il birrificio inglese della regione del Suffolk. Dopo la precedente Ruby Red (American Amber Ale) tocca stavolta a una birra scura. Secondo ricetta si impiega un blend di quattro malti locali e doppietta di luppoli autoctoni quali Fuggle e Challenger. Bottiglia da 33 cl, 6.5% ABV, lotto con scadenza 11/02/2022. ...

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Foreign Export Stout Ridgeway Brewery

ridgeway foreign export stout

Questa Foreign Export Stout del birrificio inglese Ridgeway – siamo nella magnifica Contea di Oxford -, etichettata come birra senza glutine, è prodotta con alcuni cereali dai nomi a me ignoti. Bottiglia da 33 cl, 7.5% ABV, lotto con BBF 21/02/23. Birra numero 6 del Calendario dell’Avvento Ales&Co. Aspetto Colore che conferma l’eleganza dell’etichetta, avvicinandosi alla Guinness e alle famose ...

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Salted Caramel Stout The White Hag / O Brother

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Salted Caramel Stout, ovvero un dessert in lattina. E’ con questo slogan che si presenta al pubblico la qui presente pastry stout, collaborazione tra Irlandia e Francia. Entrambe le squadre schierano in campo i propri campioni: l’Isola Smeraldo ricrea la suggestiva atmosfera dell’Oceano Atlantico addizionando la birra di sale marino, mentre sul fronte francese ci sono la patisserie e i ...

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Calix Niger Chocolate Stout Birrificio dei Castelli

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Calix Niger del Birrificio dei Castelli è una birra di colore scuro, suadente come il caffè, cioccolatosa e avvolgente. Calix Niger è la pluripremiata ricetta del Birrificio dei Castelli, di cui ho recentemente assaggiato Effecto Placebo (Session IPA) e Palmarés (New Zealand Red Ale). Una birra dal medagliere importante dunque: Grande Birra SlowFood e pole position a posizioni alterne al ...

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