Pilsner

Anima Pils è una Pilsner boema, resa moderna da un dry hopping di luppolo Celeia. Anima Pils è tra le prime etichette a bassa fermentazione di Birra Bellazzi. La birra interpreta la più nobile espressione della grande famiglia delle Lager, ovvero le Pilsner. Muove dalle Pils tedesche a quelle boeme ma poi di fatto occupa suolo italiano, prevedendo un’interpretazione nostrana. ...

Enter Night Pilsner è la collaborazione epica tra la band Metallica e il birrificio Stone Brewing. Enter Night Pilsner è la birra prodotta dal birrificio californiano Stone Brewing. Si tratta di un eloquente omaggio ai Metallica, band musicale Heavy Metal. Una band che ha accompagnato Greg Koch, co-fondatore del birrificio, lungo quel percorso in salita che è la vita. Doveroso ...

Pilsner Urquell è la prima Pilsner della storia e rappresenta la regina delle basse fermentazioni. Pilsner Urquell – in lingua originale Plzensky Prazdroj – è una birra che ha segnato un’epoca. Correva l’anno 1842. A quei tempi, in quella che era ancora la Boemia, non si beveva granché bene. Per correre ai ripari un birrificio decise di chiedere l’aiuto di ...

Camba Paragraph 14 è una German Pils prodotta con luppolo freschissimo appena raccolto. Camba Bavaria è un birrificio appartenente alla cosiddetta new wave tedesca. Lo dimostra apertamente questa birra già a partire dal nome inglese, Camba Paragraph 14, che chiaramente si rivolge a un pubblico più internazionale. L’etichetta è esaustiva e riporta il dettaglio degli ingredienti impiegati: malti Pilsner, Monaco ...

Zzzisch EdelPils è uno dei pochi esemplari di birra 100% bio. Oggi si va in terra tedesca stappando una German Pils: la Zzzisch EdelPils. Lammsbrau è un birrificio di Norimberga, uno dei più longevi e uno dei primi in assoluto a dedicarsi alla produzione di birra biologica, che negli ultimi 10 anni è diventata la sua attività esclusiva. Dunque a ...

Mahrs Brau Pils è la bassa fermentazione per antonomasia interpretata dal birrificio di Wunderburg, a Bamberga. Mahrs Brau Pils è una classica Pilsner tedesca: 100% malto Pilsner e luppoli tedeschi Hallertauer Tradition – incrocio tra Hallertauer Mittelfruh, Saaz e Hallertauer Gold – e Hallertauer Hersbrucker. Una birra che ha fatto incetta di premi: oro nel 2016 all’Australian International Beer Awards ...