Pale Ale

St Austell Tribute Pale Ale

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Tribute Pale Ale, orgoglio della Cornovaglia, è la Pale Ale del birrificio St Austell. Tribute, una birra che porta l’omaggio impresso già nel nome. Potremmo fermarci a dire che si tratta di una Pale Ale della Cornovaglia prodotta dal birrificio St Austell. Del birrificio ho già scritto bevendo l’ottima IPA chiamata Proper Job. Oggi è invece la storia di questa birra a meritare un veloce approfondimento. Tribute ...

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Timothy Taylor Landlord Pale Ale

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Landlord del birrificio inglese Timothy Taylor è una Pale Ale che ha riscosso un successo clamoroso. Mr. Timothy Taylor ha iniziato a produrre birra a Cook Lane, nella città di Keighley. Utilizzando lo stesso nome ha messo in piedi un birrificio che affonda le radici nel lontano 1863, anno in cui la produzione viene localizzata nell’area di Knowle Spring, West Yorkshire. E da lì, nonostante i ...

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Oskar Blues Dale’s Pale Ale

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Oskar Blues Dale’s Pale Ale è una birra che “ha fatto la storia”. E’ “colpa” sua, infatti, se oggi abbiamo la birra artigianale in lattina. Per la prima volta incontro nel bicchiere la Oskar Blues Brewery. Ci troviamo a Lyons, Colorado, cittadina di appena 1.400 abitanti. Praticamente quattro case e un forno. Ho dovuto aspettare un festival dedicato alla birra artigianale in ...

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Birrificio Cunegonda English Pale Ale

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Pale Ale, una birra d’ispirazione inglese realizzata in Calabria dal Birrificio Cunegonda. Il Birrificio Cunegonda è l’ennesima new entry sulle pagine del blog. Sto parlando del Birrificio Cunegonda di Spilinga (cittadina calabrese particolarmente famosa per la ‘nduja piccante), provincia di Vibo Valentia. Birrificio a suo modo abbastanza longevo, le cui radici risalgono all’ormai lontano 2006. Si compone di una sola ...

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Birrificio Montegioco RurAle Pale Ale

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Montegioco RurAle è una Pale Ale prodotti con luppoli inglesi (Fuggle) e americani (Cascade). Montegioco Rurale mi offre la possibilità di tornare a parlare del Birrificio Montegioco. Alcuni la classificano come India Pale Ale (IPA), altri come American Pale Ale (APA), In effetti possiede un po’ di luppoli del Vecchio Continente (Fuggle) e del Nuovo Mondo (Cascade). Di fatto l’attinenza stilistica ...

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Caterpillar Pale Ale Brewfist Beer Here

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Dalla collaborazione tra la beer firm danese Beer Here e il birrificio italiano Brewfist nasce la Caterpillar Pale Ale. Con tanto di Brucaliffo! Caterpillar Pale Ale entra nel novero delle “collaboration brew“, birre nate dalla collaborazione tra due o più birrifici. In questo caso sono due i nomi in questione: si tratta del birrificio italiano Brewfist, giovane emergente dai risultati ...

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