Pale Ale

Fubar Pale Ale Tiny Rebel Brewery

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FUBAR è la Pale Ale della brewery gallese Tiny Rebel, birra primogenita e prediletta. FUBAR è la Pale Ale di casa Tiny Rebel. Ma prima ancora è l’acronimo militare “Fucked Up Beyond All Reason” (‘una fesseria senza confini’), che nel vocabolario Tiny Rebel diventa “Funked Up By A Rebel”. Per una panoramica del birrificio gallese ti invito a leggere la recensione ...

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Radical Road Pale Ale Stewart Brewing

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Tre varietà di luppoli (Magnum, Cascade e Centennial) aggiunti in 7 fasi. Siore e siori, ecco a voi Radical Road! Radical Road è una Pale Ale triluppolata (Magnum, Centennial e Cascade). I luppoli vengono aggiunti in cinque diverse fasi durante la bollitura, con successive addizioni nel tino di fermentazione e poi in quello di condizionamento (dry-hopping). E’ la ricetta con ...

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Vermont Tea Party Pale Ale Siren Craft Brew

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Vermont Tea Party è una Session Pale Ale aromatizzata con tè Earl Grey e bucce di limone. Vermont Tea Party, ovvero l’ora del tè secondo Siren Craft Brew. Le sirene sono creature marine della mitologia greca, il cui canto sublime attraeva i poveri navigatori e li conduceva a terribili naufragi. Ma le sirene in qualche modo sono sopravvissute al progresso e ...

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Roosters Yankee Original Pale Ale

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Roosters Yankee è la micidiale Pale Ale che non finisce, bensì evapora. Roosters Yankee è una Pale Ale da battaglia: poco alcol e tanto gusto. Una birra “tascabile” e adatta a ogni occasione. E’ il mio primo assaggio di questo birrificio con sede a Knaresbotough, nel North Yorkshire inglese. L’identità visiva è dichiaratatamente di stampo americano, per volontà del (ormai ex) ...

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Wild Beer POGO Fruit Pale Ale

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Wild Beer POGO è una freschissima Pale Ale. Una vera Session “ammazzasete”. POGO è un acronimo: Passion Fruit, Orange, Guava e di nuovo Orange. Non è un messaggio in codice da parte degli alieni né tanto meno un enigma. Wild Beer Pogo è semplicemente la Fruit Pale Ale di casa Wild Beer brassata con l’impiego dei tre frutti preferiti dal birraio. Una ...

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Adnams Ghost Ship Pale Ale

adnams ghost ship

Ghost Ship è una Pale Ale “fantasmagorica”. Brassata per la prima volta nel 1975 è diventata una delle birre di bandiera del birrificio Adnams. Nell’albero genealogico della Adnams Ghost Ship vi sono Bell e Walberswick. Il primo è il nome di un pub, il secondo è quello della città in cui si trova il pub. Qual è il loro minimo comune denominatore? Entrambi ...

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