Pale Ale

Weeda Loca Pale Ale alla canapa Blond Brothers

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Weeda Loca la dice lunga sul suo contenuto: è la Pale Ale alla canapa del birrificio Blond Brothers. “Vivi la Weeda Loca“ cantava quel fustaccione di Ricky Martin, facendo andare le donne in visibilio. Poi ha dichiarato pubblicamente la sua omosessualità, mandandone in frantumi i sogni. Dalla Vida Loca alla Weeda Loca è un attimo e il birrificio Blond Brothers, ...

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Yu Lu Siren Loose Leaf Session Pale Ale

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Yu Lu Siren è una Session Pale Ale prodotta con foglie di tè Earl Gray e scorze di limone. Yu Lu Siren è una Session Pale Ale di appena 3.6 gradi, prodotta con foglie di tè Earl Grey e scorza di limone. Una ricetta davvero insolito che ha difatti richiesto un po’ di tempo – ben due anni – per ...

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Marble Beers Manchester Metric Session Pale Ale

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Marble Beers Metric, in passato Pint, è la lattina che ha scandalizzato gli inglesi. Della Marble Beers di Manchester assaggio oggi la sua birra di bandiera, una Session Pale Ale chiamata Metric. Prima di aprire la lattina è però doveroso fare un passo indietro per descriverla. Si tratta di una birra monomalto (Pale) e multiluppolo (varietà neozelandesi e statunitensi), con ...

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The Ridge Pale Ale Harviestoun Brewery

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The Ridge è il punto d’unione tra le culture brassicole americana e scozzese. The Ridge, Pale Ale di nome e American Pale Ale di fatto. A darne il carattere americaneggiante è l’impiego del luppolo statunitense Amarillo, che si inserisce in un parterre composto dai classiconi inglesi East Kent Golding (EKG) e Fuggle. A ideare la ricetta è stato il birrificio scozzese Harviestoun, ...

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Broadside Pale Ale Adnams Southwold

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Broadside è la Dark Ale che il birrificio Adnams ha dedicato alla battaglia di Solebay. Broadside è una birra prodotta per commemorare la battaglia navale di Solebay (7 Luglio 1672). La battaglia vide la flotta inglese affrontare coraggiosamente la flotta della Repubblica Olandese nella Baia Southwold, la stessa dove ha sede il birrificio. Broadside è una Dark Ale pluripremiata. Tra i suoi ...

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Wild Beer Fresh Freshest Hops Pale Ale

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Nomen omen: Wild Beer Fresh è la freschezza fatta Pale Ale. In un’epoca in cui la costanza qualitativa è sine qua non per il successo della birra artigianale, Wild Beer Fresh rema in direzione ostinata e contraria. E’ il modus operandi tipico di questo birrificio inglese con sede nel Regno Unito: evitare lo scontato. L’idea alla base di questa Wild Beer Fresh è l’impiego ...

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