Recensioni

Grimbergen Blonde Belgian Ale

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Grimbergen Blonde, Belgian Ale presentata come Birra d’Abbazia belga ma di fatto prodotta sotto l’egidia della multinazionale olanedese Heineken. Appassionante, triste e travagliata, la storia dell’abbazia di Grimbergen, la cui storia costituisce tuttavia simbolo della caparbietà, dell’impegno e dell’ottemperenza dei monaci nell’esercizio della pratica monastica e della corrispondente attività brassicola. Così come riportato nel ben realizzato sito internet della birra ...

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Pater Lieven bière Blanche

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Pater Lieven è una bière Blanche da 4,5% abv. La tradizione prevede che questo stile di birre venga prodotto con buccia d’arancia amara e coriandolo. Si ritorna nel mondo delle fresche e fruttate blanche, con una degustazione che racchiude una malinconia di fine estate, ed una bevuta che vuole salutare una stagione calda come non si vedeva da tantissimi anni. ...

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Whitewater Belfast Black Dry Stout

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Belfast Black è prodotta da Whitewater, il più grande microbirrificio dell’Irlanda del Nord. Lo stile è Dry Stout, quello che ha reso famosa la Guinness. Difficile definire nello specifico la differenza tra una birra Porter ed una di tipo Stout. Ambo le terminologie vengono impiegate per indicare una birra dal colore molto scuro, realizzata attraverso la tostatura del malto impiegato. ...

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Becks Blue Premium Lager

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Becks Blue, birra in stile Premium Lager, fiore all’occhiello della Germania birraria, si è lanciata nel mondo della birra analcolica. Com’è che si dice? Ah si, “C’è sempre una prima volta!”. Ebbene, questa sarà l’occasione per unire due “prime volte” assieme. Di che sto parlando, vi starete chiedendo. Vi spiego subito, prima che qualcuno possa credere sia diventato pazzo: sarà ...

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Castelain Maltesse Triple Abbey Tripel

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Castelain Maltesse Triple è una (cosiddetta) Birra d’Abbazia in stile Tripel da 7,7 gradi. Bottiglia impreziosita dal tappo in sughero e ghiera metallica. Una bella triple (Ale bionde particolarmente corpose, di gradazione alcolica intorno gli 8-10% vol, di imitazione belga) prodotta in casa francese presso la brasseria Castelain, nella cittadina di Bènifontaine, ai confini col Belgio. Una produzione, quella del ...

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Heinz Vom Stein Zwickelbier

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Heinz Vom Stein è una birra in stile  Zwickel/Keller/Landbier da 5,3 gradi alcolemici prodotta in Baviera (Germania) dalla Schlossbrauerei Stein. Simpatica l’etichetta di questa Lager bavarese, rappresentante la figura dell’omonimo ladro cavaliere, dal nome altisonante e distintamente nobile di Heinz Vom Stein. La brasseria Schlossbrauerei Stein  ha voluto elogiare questo caratteristico personaggio della storia tedesca, armato di tutto punto e ...

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