Recensioni

Revelation Cat Bombay Cat Black Double IPA

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Desideri una IPA senza rinunciare al piacere delle note torrefatte di una Porter? Revelation Cat Bombay Cat è ciò che ti serve! Dopo la Dry Hop Thriller ecco la Revelation Cat Bombay Cat, una birra di tutt’altra pasta: si tratta infatti di una Black Double IPA da ben 9 gradi alcolici (il doppio), il cui nome – con annessa etichetta ...

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Revelation Cat Dry Hop Thriller

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Revelation Cat Dry Hop Thriller, birra in stile American Pale Ale. Una capacità di beva sorprendente per una birra session inside! Dry Hop Thriller è a tutti gli effetti una session beer, ancora prima di essere un’American Pale Ale (APA). Il nome anticipa l’abbondante impiego di luppolo in fase di dry hopping. Fateci l’abitudine: il birrificio ha una spudorata tendenza ...

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Witkap Pater Stimulo Singel Belgian Blonde Ale

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Witkap Pater Stimulo è una Belgian Blonde Ale da 6% abv con una capacità di beva sorprendente. Witkap Pater Stimulo (anche conosciuta come Singel) è una Blonde Ale da 6 gradi alcolici prodotta dalla Brouwerij Slaghmuylder (Ninove). Fondato nel 1860, il birrificio è situato al confine col Brabante fiammingo, nelle Fiandre orientali. Il nome è ispirato al cappuccio bianco utilizzato dai ...

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Grolsch Premium Weizen birra di frumento

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Grolsch Premium Weizen, birra di origine olandese ispirata alle tradizionali birre di frumento tedesche. Premium indica una versione d’eccellenza. La Grolsch Premium Weizen – ti ho mai detto di quanto trovo odioso l’appellativo ‘premium’? Quello di oggi è l’ennesimo, testardo tentativo di riuscire a raccattare qualcosa di buono tra gli scaffali della grande distribuzione, nonché di riuscire a trovare una weizen ...

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Affligem Tripel Birra belga d’Abbazia

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Affligem Tripel viene definita “il fiore all’occhiello delle birre d’abbazia”. Prodotta dalla Brouwerij Affligem/De Smedt (di proprietà del gruppo Heineken), la Affligem Tripel è una birra belga in stile Tripel, ovviamente. Sull’etichetta compare a caratteri cubitali la frase “il fiore all’occhiello delle birre d’abbazia“. Come se non bastasse si rincara la dose chiamandola addirittura “Regina delle birre d’abbazia“. E’ una ...

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Toccalmatto Rude Boy India Pale Ale

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Toccalmatto Rude Boy è la IPA del Birrificio Toccalmatto. Toccalmatto Rude Boy – espressione che si traduce come ‘ragazzo scortese’ – è il nome di questa India Pale Ale all’italiana. Scortese dunque, giusto per sottolineare l’abbondante amaro che garantisce il generoso mix di luppoli (Challenger, Fuggle, Bramling X), tipico di questo stile originario anglosassone. La firma è quella del Birrificio Toccalmatto.Bottiglia ...

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