Recensioni

Schuppenboer Tripel Birrificio Het Nest

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Schuppenboer Tripel è la prima di una serie di birre maturate in botti diverse. Si torna a parlare del Birrificio Het Nest. La Schuppenboer Tripel l’ho assaggiata in molteplici versioni: quella barricata in botti ex Rum (Winter 2018) e quella in botti ex Calvados (Grand Cru) . Stavolta faccio un passo indietro per assaggiare l’originale Tripel come birrificio l’ha fatta. ...

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Brewdog Hazy Jane New England IPA

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Brewdog Hazy Jane è una birra in stile New England IPA, praticamente un succo di frutta in lattina. Ritorna sul blog il birrificio scozzese Brewdog con la Brewdog Hazy Jane, una New England IPA. Realizzata con i luppoli Amarillo, Chinook, Citra, Mosaic e Simcoe, è una birra appartenente alla nuova generazione di East Coast IPA, in particolare a quelle afferenti ...

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Lord Chambray Golden Bay British Golden Ale

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Golden Bay è la Golden Ale del birrificio artigianale maltese Lord Chambray. Lord Chambray è il primo e attualmente unico birrificio artigianale della storia di Malta. Ubicato nell’idilliaca cornice dell’isola di Gozo, a 4 km dall’isola principale, posizione che gli consente di essere il birrificio più a sud d’Europa. Nonostante le distanze Lord Chambray è riuscito a ritagliarsi una fetta ...

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Birra Epica Ares Imperial Stout

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Birra Epica Ares è una Imperial Stout dedicata all’omonimo dio della guerra. Epica è il nome di un birrificio siciliano incastonato nella cornice dei Monti Nebrodi, uno sguardo sul Tirreno e l’altro sul versante Etneo, e Birra Epica Ares è il nome della birra di oggi. Una realtà giovane ma non troppo (2013) che si ispira alla mitologia dell’antica Grecia. ...

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Birrificio Rurale Smoky Rauchbier

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Rurale Smoky è un matrimonio di malti benedetti sotto il segno del fumo. Rurale Smoky è l’interpretazione italiana delle tradizionali Rauchbier (birre affumicate) tedesche, tipiche della città di Bamberga. Si tratta di una birra “a quattro mani”, frutto della collaborazione tra il Birrificio Rurale e il microbirrificio Il Vicolo di Giuseppe Galati, che nel 2015 è stato premiato come miglior ...

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Lord Chambray Special Bitter ESB

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Lord Chambray Special Bitter interpreta un po’ sui generis lo stile ESB. Lord Chambray Special Bitter, Strong Bitter o più semplicemente ESB, è il termine con cui si riconoscono le Bitter di più alto tenore alcolico. In realtà, considerando i parametri stilistici definiti dal BJCP, il presente esemplare risulta piuttosto a cavallo tra una Ordinary e una Best Bitter. A ...

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