Recensioni

Beavertown Bloody Ell Blood Orange IPA

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La Beavertown Bloody Ell rappresenta il mio primo assaggio di birra inglese, per cui le aspettative sono alte. Come se la caverà questa aranciatissima IPA? Da quando mi trovo in Inghilterra questo è il primo della nuova serie di acquisti coi quali intendo nutrire il mio pancino durante la mia permanenza oltremanica. Parto da questa IPA consigliatami dal titolare del ...

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Thornbridge Chiron American Pale Ale

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Ho provato la Thornbridge Chiron e mi sono domandato perché me ne sono privato per tutto questo tempo. Birra sorprendente nella sua (apparente) semplicità. Thornbridge Chiron. Un nome che sa di mitologia: Chirone era il più saggio dei centauri nonché mentore di Achille. Una sua statua si trova all’interno della Thornbridge Hall a fare da compagnia alla celeberrima Flora. Si ...

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CrAk Soul Stout

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Soul Stout, Oatmeal Stout prodotta dal nuovo corso della CrAk Brewery con aggiunta di tabacco Latakia e una generosa luppolatura a base di Centennial. Quello di oggi è il primo di una lunga serie di assaggi del Birrificio CrAk, che altri non è che la ridefinizione dell’ex birrificio itinerante Birra Olmo. Ringrazio innanzitutto Birra di Classe che me l’ha mandata in ...

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Birra del Tifoso Golden Ale

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Birra del Tifoso? E che fetenzia è! Credevo fosse l’ennesimo prodotto tutto marketing e niente arrosto. E invece, dopo averla assaggiata, ti dirò: merita. Sono stato contattato da Andrea Codispoti, deus ex machina di Birra del Tifoso. Ricordi? E’ il birrificio itinerante di cui ho accennato parlando dei birrifici senza impianto. Ebbene, lo stesso Andrea mi ha invitato ad assaggiare e ...

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Croce di Malto Hauria Koelsch

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Croce di Malto Hauria è una birra dall’equilibrio maltoso-luppolino magistralmente gestito, con un amaro deciso nel finale di beva. Oro all’European Beer Star 2014 nella categoria Keller Pils, oro e argento – rispettivamente nel 2014 e 2013 – a Birra dell’Anno nella categoria Koelsch. Croce di Malto Hauria è una birra che abbraccia Italia e Germania: dalla prima provengono i birrai e il ...

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Birra Arcana Golden Ale

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Credevi fosse finita? Ormai ci ho preso gusto! Proseguono le recensioni di birra artigianale del supermercato. Tocca a Birra Arcana, una Golden Ale. Ricordi la recensione della scorsa settimana? Sto parlando della IPA Italian Pale Ale. E’ una delle etichette di birra artigianale italiana che da tempo si trova presso una nota catena di supermercati. Oggi torno sul pezzo. E ...

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