Recensioni

Brewdog Hazy Jane New England IPA

brewdog-hazy-jane-juicy-ipa

Brewdog Hazy Jane è una birra in stile New England IPA, praticamente un succo di frutta in lattina. Ritorna sul blog il birrificio scozzese Brewdog con la Brewdog Hazy Jane, una New England IPA. Realizzata con i luppoli Amarillo, Chinook, Citra, Mosaic e Simcoe, è una birra appartenente alla nuova generazione di East Coast IPA, in particolare a quelle afferenti ...

Leggi Articolo »

Lord Chambray Golden Bay British Golden Ale

lord-chambray-golden-bay

Golden Bay è la Golden Ale del birrificio artigianale maltese Lord Chambray. Lord Chambray è il primo e attualmente unico birrificio artigianale della storia di Malta. Ubicato nell’idilliaca cornice dell’isola di Gozo, a 4 km dall’isola principale, posizione che gli consente di essere il birrificio più a sud d’Europa. Nonostante le distanze Lord Chambray è riuscito a ritagliarsi una fetta ...

Leggi Articolo »

Birra Epica Ares Imperial Stout

birra-epica-ares-imperial-stout

Birra Epica Ares è una Imperial Stout dedicata all’omonimo dio della guerra. Epica è il nome di un birrificio siciliano incastonato nella cornice dei Monti Nebrodi, uno sguardo sul Tirreno e l’altro sul versante Etneo, e Birra Epica Ares è il nome della birra di oggi. Una realtà giovane ma non troppo (2013) che si ispira alla mitologia dell’antica Grecia. ...

Leggi Articolo »

Birrificio Rurale Smoky Rauchbier

birrificio-rurale-smoky-rauchbier

Rurale Smoky è un matrimonio di malti benedetti sotto il segno del fumo. Rurale Smoky è l’interpretazione italiana delle tradizionali Rauchbier (birre affumicate) tedesche, tipiche della città di Bamberga. Si tratta di una birra “a quattro mani”, frutto della collaborazione tra il Birrificio Rurale e il microbirrificio Il Vicolo di Giuseppe Galati, che nel 2015 è stato premiato come miglior ...

Leggi Articolo »

Lord Chambray Special Bitter ESB

lord-chambray-special-bitter

Lord Chambray Special Bitter interpreta un po’ sui generis lo stile ESB. Lord Chambray Special Bitter, Strong Bitter o più semplicemente ESB, è il termine con cui si riconoscono le Bitter di più alto tenore alcolico. In realtà, considerando i parametri stilistici definiti dal BJCP, il presente esemplare risulta piuttosto a cavallo tra una Ordinary e una Best Bitter. A ...

Leggi Articolo »

Mocha Porter Rogue American Porter

rogue-mocha-porter

Rogue Mocha Porter è una birra scura con dose extra di caffè tostato. Rogue Mocha Porter prosegue la carrellata dedicata alle birre americane di casa Rogue. E’ una birra dedicata a tutti gli amanti dichiarati del cioccolato e anche a quelli che lo amano ma non lo sanno. Perché, chi più chi meno, tutti abbiamo una parte di noi intimamente ...

Leggi Articolo »