Recensioni

Taras Boulba De la Senne Belgian Blond Ale

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Taras Boulba è una Belgian Blonde Ale dal grande carattere. Taras Boulba è uno degli esemplari di punta della Brasserie De la Senne – la stessa che firma capolavori come Zinnebir. Il birrificio nasce nel 2005 nelle vesti di beer firm, dall’idea di due giovani con un diverso background, uniti dalla passione per la birra. Loro sono Yvan de Baets, ...

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Rogue Hazelnut Brown Nectar Brown Ale

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Rogue Hazelnut è la golosissima  Brown Ale prodotta con estratto di nocciole. Rogue Hazelnut è una delle birre più golose del birrificio americano e una delle più apprezzate dal pubblico (Top 50 nella classifica Ratebeer). Questo “nettare bruno” è frutto della studiata da un amico homebrewer (Chris Studach) e a tutti gli homebrewers è dedicata. E’ stato proprio uno di ...

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Seta Special Birrificio Rurale Blanche al bergamotto

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Seta Special è una delle chicche del birrificio Rurale: una Blanche resa speciale dall’aggiunta di scorze di bergamotto calabrese. Come la Seta ma con un tocco in più: Seta Special è una Blanche prodotta con scorza di bergamotto calabrese al posto della tradizionale buccia d’arancia. Seta Special, rivisitazione di un classico belga in chiave made in Italy, è stata probabilmente ...

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Magic Rock Dark Arts Surreal Stout

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Magic Rock Dark Arts è una Stout surreale in realtà molto concreta. Dopo tempo immemore torno ad assaggiare una delle Stout più “surreali” che esistano: Magic Rock Dark Arts. Surreale nel nome ma concreta di fatto. In ricetta malti Black, Brown, Chocolate, Golden Promise e avena; luppoli Herkules, Magnum, Target. Lattina da 33 cl, 6% ABV, lotto 03358. Disponibile su ...

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Brewdog Zombie Cake Praline Porter

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Brewdog Zombie Cake è l’eccentrica Porter prodotta come se fosse una torta liquida. Ci sono Pastry Stout e poi c’è la Brewdog Zombie Cake, una Praline Porter prodotta con dituttounpo’. Ritorno in pompa magna sul blog per il birrificio scozzese Brewdog con questa Brewdog Zombie Cake – omaggio al National Zombie Day! Si tratta di una variante edulcorata di una ...

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A Tutto Malto Paddy’s Irish Stout

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A Tutto Malto Paddy’s Stout è l’interpretazione campana della birra irlandese per antonomasia. Debutta sul blog il birrificio A Tutto Malto di Gallarate, “città dei due galli”, con la sua Paddy’s Stout. Doveroso allora fare un passo indietro e fare le presentazioni del caso. Il patron di casa è Gianbattista Galuppi, accompagnato in questa sua nuova avventura dal figlio Andrea ...

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