Recensioni

Effimera Tripel 5050 Craft Brewery

effimera 5050 craft brewery

Effimera della 50/50 Craft Brewery è una Tripel perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Il parto della qui presente Effimera è stato travagliato ma felice. Si tratta di una birra prodotta dalla 50/50 Craft Brewery di Varese – quella delle splendide etichette. Effimera è stata realizzata la primissima volta in occasione di una giornata a porte aperte del birrificio con l’intervento di alcuni ...

Leggi Articolo »

Rochefort 8 Belgian Dark Strong Ale

rochefort 8 belgian dark strong ale

Rochefort 8 venne prodotta per la prima volta nel 1954. Da allora è diventata una delle birre trappiste più famose al mondo. Rochefort 8 è una delle tre etichette di birra prodotte dalla Abbazia di Rochefort, anche nota come Abbazia di Saint-Remy. La si trova in Belgio, nella regione delle Famenne, nell’omonima cittadina che pare risalire ai tempi dell’Impero Romano. Tralasciamo i dettagli ...

Leggi Articolo »

Road 77 Amber Ale Birrificio Il Mastio

road 77 birrificio il mastio

Road 77 è una Amber Ale all’americana con la quale il Birrificio Il Mastio fa il verso alla famosa Route 66. Dici Road 77 e pensi inevitabilmente alla Route 66. La somiglianza tra i nomi delle due autostrade è impressionante. Peccato che una – la più famosa delle due – si trovi negli Stati Uniti, l’altra in Italia. Quest’ultima, all’anagrafe Strada ...

Leggi Articolo »

My Bo California Maibock Birra Bellazzi

my bo california maibock birra bellazzi

My Bo è il nome della birra in stile Maibock di Birra Bellazzi. O meglio, California Maibock: il perché sta nelle temperature. Proseguono gli assaggi di Birra Bellazzi: dopo Alley Hop, MalaParma, Fresh Prince of Bellazzi e Jake, oggi tocca a My Bo. My Bo (si pronuncia “maibo”) fa il verso alle Maibock, birre a bassa fermentazione di origine tedesca, variante delle Bock ...

Leggi Articolo »

dAPAura American Pale Ale Agrilab Campagnano

dapaura apa agrilab campagnano

Si chiama dAPAura ma l’unica cosa che fa davvero paura è la “mostruosa” beverinità. E’ l’American Pale Ale dell’Agribirrificio Agrilab. Dopo la primogenita Golden Smile è ancora una volta tempo di Agrilab Campagnano: questa volta tocca a dAPAura. Nomen omen: lo stile di appartenenza è quello delle American Pale Ale (APA), variante zeppa di luppoli statunitensi rispetto alle tradizionali India Pale ...

Leggi Articolo »

La Calandrina Hoppy Saison Hilltop Brewery

la calandrina hoppy saison hilltop brewery

La Calandrina, Hoppy Saison aromatizzata con bacche di ginepro e bucce di limone. Un vero Gin Tonic! Etichettata come Saison, per molti una Farmhouse Ale – c’è davvero differenza? Per tutti è La Calandrina. Si tratta di un birra volutamente estiva, pensata come tonico rinfrescante. Esatto, tonico. Mai termine fu più appropriato: la Calandrina si ispira ai Gin, distillati di cereali aromatizzati ...

Leggi Articolo »