Recensioni

Goose Island Brewery India Pale Ale

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Goose Island India Pale Ale è l’interpretazione americana di un classico inglese. Goose Island è il nome di un birrificio americano ma anche quello di un’isola artificiale situata vicino Chicago e attraversata dall’omonimo fiume. E’ qui che nel lontano 1988 è nata l’avventura birraria di un (ormai ex) birraio chiamato Greg Hall. Da allora – è proprio il caso di ...

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Craven Silk Golden Ale Thornbridge Brewery

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Craven Silk, profumatissima Golden Ale ai fiori di sambuco prodotta dalla Thornbridge Brewery. Craven Silk è la Golden Ale con la quale la Thornbridge Brewery dà il benvenuto all’estate. Il parterre di luppoli è un mix di America e Slovenia. Il tutto amalgamato dall’immancabile presenza dei malti inglesi (Maris Otter Pale e Crystal). E siccome la bella stagione è anche il ...

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Goddess of the Spring Celt Experience

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The Celt Experience continua il filone del “famolo strano”: Goddess of the Spring è una Farmhouse Strawberry Saison assai particolare. Goddess of the Spring è la Farmhouse Strawberry Saison prodotta dal birrificio The Celt Experience. Continua dunque il viaggio del birrificio gallese alla ricerca dei sapori più bislacchi e desueti. I luppoli impiegati provengono dal nuovo e dal vecchio mondo (Stati Uniti, Nuova Zelanda, Regno Unito). ...

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1516 Marzenbier Dark Star Brewery

1516 marzenbier dark star

Dark Star produce una birra per il 500esimo anniversario del Reinheitsgebot. Come poteva chiamarla se non 1516 Marzenbier? Dark Star 1516 Marzenbier. Questo nome ti suggerisce qualcosa? Esatto: è l’anno del Reinheitsgebot. Questa birra è stata infatti prodotta per celebrare il 500esimo anniversario del famoso Editto di Purezza tedesco. E nel rispetto di tale purezza gli ingredienti impiegati sono di stampo teutonico: malto Pilsner e luppoli Hallertauer ...

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Thornbridge Brock Smooth Creamy Stout

thornbridge brock creamy stout

Voglia di coccole? Thornbridge Brock è la birra che fa per te! Thornbridge Brock è una birra prodotta dalla Thornbridge Brewery. La sua è una storia d’amore per il palato. Capita a tutti quel momento in cui si sente la voglia irresistibile di lasciarsi coccolare. C’è chi si abbandona al romanticismo di baci e abbracci, chi compie degli attentati alla gola ...

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Dark Arts Surreal Stout Magic Rock

dark arts magic rock

Dark Arts ha una missione: convertire al lato oscuro anche il più scettico dei consumatori birrari. Dark Arts è la Stout di casa Magic Rock. La ricetta è variopinta: 4 malti (Black, Brown, Chocolate, Golden Promise), una manciata di avena e orde di luppoli in coni (Hurkules, Magnum, Target). Sulla carta si presenta come una Stout levigata, alla quale sono state minuziosamente ...

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