Recensioni

Gallagher Stout Irish Stout Hilltop Brewery

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Gallagher Stout di Hilltop Brewery è il nome di una Irish Stout atipica, prodotta con alghe marine. Hilltop Brewery è orgogliosa delle sue radici irlandesi e per onorarle fa loro una dedica liquida: nasce 12Gallagher Stout. Gallagher è infatti il cognome irlandese ereditato dal birraio, Conor Gallagher-Deeks. Si tratta di un classicone irlandese, ovvero una secca Irish Stout. La chicca sta nell’utilizzo ...

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Red Kiss Irish Red Ale Agrilab Campagnano

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Red Kiss, birra prodotta da Agrilab Campagnano, si ispira alle Irish Red Ale d’oltremanica. Red Kiss è una birra che si ispira alle Scottish/Irish Red Ale. Qui però c’è una piccola licenza poetica rispetto alle versioni tradizionali: viene (stra)luppolata utilizzando cinque diverse varietà di luppolo. Inoltre viene aggiunta una percentuale di segale. A produrla è l’Agribirrificio Agrilab. La birra in questione ...

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Helvia Golden Ale Birrificio Il Mastio

helvia birrificio il mastio

Helvia è la Golden Ale del Birrificio Il Mastio. Vocazione erbacea e corpo snello per una birra da bere senza pensieri. Helvia è una parola di origini latine e significa ‘bionda’, inteso come di capigliatura bionda. Un nome perfetto per la (Italian) Golden Ale del Birrificio Il Mastio. Non è la prima birra del birrificio. Anzi, visti gli ottimi pregressi ...

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Extraomnes Kerst Birra di Natale

extraomnes kerst birra di natale

Extraomnes Kerst è la birra che celebra il Natale alla maniera belga: con calorosi sorsi che danno soddisfazioni. Extraomnes Kerst interpreta un grande classico belga, quello delle Kerstbier (‘birre di Natale’ in fiammingo). Il birrificio col cane, in Italia “il più belga di tutti“, si è voluto cimentare nell’ardimentosa sfida di produrre birre dall’alto contenuto alcolico mantenendole facili da bere, seppure ...

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Effimera Tripel 5050 Craft Brewery

effimera 5050 craft brewery

Effimera della 50/50 Craft Brewery è una Tripel perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Il parto della qui presente Effimera è stato travagliato ma felice. Si tratta di una birra prodotta dalla 50/50 Craft Brewery di Varese – quella delle splendide etichette. Effimera è stata realizzata la primissima volta in occasione di una giornata a porte aperte del birrificio con l’intervento di alcuni ...

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Rochefort 8 Belgian Dark Strong Ale

rochefort 8 belgian dark strong ale

Rochefort 8 venne prodotta per la prima volta nel 1954. Da allora è diventata una delle birre trappiste più famose al mondo. Rochefort 8 è una delle tre etichette di birra prodotte dalla Abbazia di Rochefort, anche nota come Abbazia di Saint-Remy. La si trova in Belgio, nella regione delle Famenne, nell’omonima cittadina che pare risalire ai tempi dell’Impero Romano. Tralasciamo i dettagli ...

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