Recensioni

Fraoch Heather Ale Williams Bros Brewing

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Fraoch Heather Ale è il gruit del terzo millennio prodotto dalla William Bros Brewing. Quando sono stato per la prima volta in Scozia mi avevano spiegato che il Fraoch fosse una bevanda tipica del luogo. Si dice fosse prodotta già nel lontano 2000 a.C.. In realtà questa bevanda alcolica a base di erica (heather), pianta tipica delle pianure scozzesi, è ormai in ...

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Beadeca’s Well Smoked Porter Thornbridge Brewery

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Il villaggio che fu Beadeca’s Well è oggi Bakewell. Vi risiede la Thornbridge Brewery ed è qui che nasce questa Smoked Porter. Beadeca’s Well è la Smoked Porter della Thornbridge Brewery. Il nome è quello con il quale era precedentemente conosciuta la lussureggiante cittadina di Bakewell, nel Peak District, dove ha sede il birrificio. Poche sono le informazioni su questa birra, il ...

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East IPA India Pale Ale Brooklyn Brewery

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East IPA è il volo sensoriale verso oriente operato dalla compagnia Brooklyn Brewery. East IPA è la birra straluppolata che non dovrebbe mai mancare nell’arsenale di un birrificio. Lo sa bene l’americana (New York) Brooklyn Brewery, che in questa East IPA ha infuso tutta la sua passione per il verde cono. Come ogni birra farcita di luppoli anche lei ha un potenziale ...

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Ginormous Imperial IPA Gigantic Brewing

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Ginormous della Gigantic Brewing Company è una Imperial IPA pompata di luppoli. Ginormous è il supereroe che la birra artigianale schiera contro il piattume della birra industriale. Si tratta di una Imperial IPA (Double IPA o DIPA che vuol si dica) brassata dalla Gigantic Brewing Company di Portland, nello stato dell’Oregon (USA). La ricetta è tanto potente quanto il nome lascia presumere. ...

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Go West India Pale Ale Anchor Brewing

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Go West! è una IPA dedicata alla corsa all’oro californiana e alla ricerca della felicità. Go West! è la birra dedicata a coloro i quali, inseguendo l’oro, lasciarono la California per raggiungere la città di San Francisco nel vicino West. A produrre questa sorta di Indiana (Pale Ale) Jones è il birrificio californiano Anchor Brewing. Il birrificio opera dal 1896, anno in cui venne lanciata ...

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Highlander Extra Special Bitter Fyne Ales

highlander bitter fyne ales

Highlander di Fyne Ales è una Extra Special Bitter (ESB) dalle tinte ambrate e dalla beva assassina. Torniamo a bussare alle porte del birrificio scozzese Fyne Ales: dopo Piper’s Gold (Golden Ale) e Jarl (Blond Ale) è la volta della Highlander. E’ la più titolata tra le birre del birrificio. E nonostante l’ampio medagliere la sua brama di premi non sembra essersi arrestata, visto ...

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