Lager

Shipyard Export American Golden Ale

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Shipyard Export, la birra di bandiera del birrificio americano, è una Blonde Ale adatti a tutti i palati. Shipyard Export è la birra di bandiera del birrificio americano Shipyard (Portland, Maine, USA). Una birra classe 1992 che coincide con la nascita di quello che oggi è uno dei più grossi birrifici artigianali americani. Si tratta di una Blonde Ale, declinazione ...

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Brewdog Lost Lager Dry Hopped Pilsner

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Il birrificio scozzese Brewdog fa rivivere il mito delle basse fermentazioni con questa German Pils chiamata Lost Lager. Lager perdute e dove trovarle, forse in una lattina di Lost Lager. Il birrificio scozzese Brewdog non si limita a riprodurre vecchie e consolidate ricette (Lager, Pale Ale, Milk Stout) ma preferisce rivederle in chiave non convenzionale. E’ quanto accade a questa ...

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Paulaner Helles Original Munchner Hell

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Paulaner Helles è la birra di punta del famoso birrificio di Monaco. Paulaner Helles è – dopo la Paulaner Salvator, ovviamente! – la birra più rappresentativa del famoso birrificio tedesco. Si tratta di una bassa fermentazione (Munich Helles) che fa del malto Pilsner il suo punto di forza, con una cornice luppolata a base di Hallertauer Tradition. Bottiglia da 33 ...

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Morrells Lager American Pale Lager

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Morrells Lager è una birra che ha fatto la storia della città di Oxford e di tutta l’Inghilterra. L’assaggio dell’odierna Morrells Lager mi offre lo spunto per indagare la storia di questo storico birrificio inglese. Una storia che comincia nel lontano 1743 a Oxford, Inghilterra, quando il birrificio era ancora chiamato Lion’s Brewery, la cui effige dorata rappresenta ancora il ...

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Ceres Strong Ale Imperial Lager

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Ceres Strong Ale è una birra d’importazione danese in stile Imperial Lager. “Tieni i tuoi amici vicino, ma i tuoi nemici ancora più vicino”. A questa Ceres Strong Ale tocca l’onere (e l’onore) di iniziare una serie di recensioni di birre del supermercato, anche di tipo industriale. Birre certamente che poco hanno a che fare con il carattere e la ...

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Frankensteiner Vienna Lager Birrificio Badalà

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Si chiama Frankensteiner ma non è un mostro: è la Vienna Lager con luppolatura americana del Birrificio Badalà. Frankensteiner è una birra-ibrido: il Birrificio Badalà la classifica come Vienna Lager ma ci tiene a precisare che trattasi di una Hoppy Red Lager. La differenza rispetto alla scuola austriaca risiede nella luppolatura, qui di stampo americano. Bottiglia da 33 cl, 5.8% abv, ...

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