India Pale Ale

Shipyard Fuggles IPA English India Pale Ale

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Shipyard Fuggles IPA sovverte la tendenza e produce una IPA “old school”. Dal nuovo mondo al vecchio continente, sempre in compagnia della Shipyard Brewing Company: dopo l’assaggio della Golden Ale Shipyard Export tocca oggi alla Shipyard Fuggles IPA. Si tratta di una birra luppolata alla vecchia maniera, una English IPA che fa uso di un luppolo – il Fuggles appunto ...

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Hammer Wave Runner American IPA

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Hammer Wave Runner è una  American IPA prodotta con luppoli made in USA. Hammer Wave Runner è la birra che ha suggellato il premio di birraio dell’anno dell’ormai ex birraio Marco Valeriani – oggi birraio e proprietario del birrificio Alder – con il primo posto nella categoria 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione ...

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Hoppy Wan Kenobi Birrificio Argo American IPA

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Hoppy Wan Kenobi è l’American IPA dedicata ai fan di Guerre Stellari. Hoppy Wan Kenobi è inserita nella categoria di fantasia Galactic IPA, di fatto è una American IPA con luppolatura “stellare”. E’ l’omaggio del Birrificio Argo al mondo di Star Wars, che a quanto pare è parecchio in voga tra i birrifici italiani (Birrificio Lariano). Non è la prima ...

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Brewdog Dead Pony Club Session IPA

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Dead Pony Club è la Session IPA di casa Brewdog prodotta con luppoli americani. Dead Pony Club debuttò nell’ormai lontano 2011, deliberatamente ispirata alla Session IPA a quei tempi di maggior successo: la All Day IPA del birrificio americano Founder’s. Birre forse differenti ma accomunate dallo stesso sottostile chiamato Californian Pale Ale. Il nome è invece frutto di fantasia ed ...

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Rogue 7 Hop IPA American IPA

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Rogue 7 Hop IPA è una birra ai 7 luppoli coltivati dalla fattoria del birrificio. Prosegue l’assaggio di birre a marchio Rogue: dopo la Dead Guy Ale (Helles Bock) si cambia registro con la Rogue 7 Hop IPA. Come accennato nella precedente recensione si tratta di un birrificio-fattoria che coltiva molti degli ingredienti utilizzati in produzione: dai malti ai lieviti ...

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Crak Giant Step India Pale Ale

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Crak Giant Step è una IPA dal profilo “dank” simile alla cannabis. Prima della recensione della Crak Giant Step è bene fare un passo indietro per scoprire una storia che vale la pena raccontare. Partito nel 2012 sotto nome Birra Olmo e nelle vesti di beer firm (birrificio senza impianti), ha scalato rapidamente i vertici delle classifiche ed è oggi ...

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