India Pale Ale

John Henry Celebration Ale

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Shotover Brewing Co. firma questa John Henry Celebration Ale, dedicata all’omonimo fondatore della Brookes University of Oxford. John Henry starà sorridendo nella tomba, felice di sapere che alla sua memoria sono state dedicate tre belle cose: un’università, un edificio e persino una birra artigianale. La birra in questione si chiama Celebration Ale, dedicata al fondatore della Brookes University of Oxford e brassata in occasione del ...

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Ryan Jones Crafty Devil Red IPA

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Ryan Jones è la leggenda del rugby gallese. Crafty Devil, che “ne sa una più del diavolo”, gli dedica una birra artigianale. Ryan Jones. Il nome di questa birra ha il sapore del mito. Quello dell’omonimo protagonista della nazionale gallese di rugby, per la precisione. Una birra imparentata con la palla ovale, dunque, visto che il birrificio gallese Crafty Devil di Cardiff l’ha brassata per la prima volta ...

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Worthington White Shield India Pale Ale

worthington white shield ipa

Dal 1744 a oggi: Worthington White Shield è la più longeva delle IPA esistenti. La storia della Worthington White Shield inizia con William Worthington, birraio dal lontano 1744. Un sacco di tempo fa, insomma. Questo lo rende di fatto un pioniere dell’industria birraria inglese. Il segreto del suo successo, così come dell’intero stile che mi sto apprestando a bere (India Pale ...

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Fullers Bengal Lancer

fullers bengal lancer ipa

Bengal Lancer, India Pale Ale che il birrificio Fuller’s ha dedicato ai reggimenti di cavalleria dell’Impero Inglese. Bengal Lancer, nome che rievoca un passato fatto di onore e orgoglio militari. E’ lo stesso col quale venivano chiamati numerosi reggimenti di cavalleria che hanno combattuto sul territorio indiano ai tempi dell’Impero inglese. Un nome più che azzeccato per una India Pale Ale. L’autore di questo elogio allo ...

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St Austell Proper Job IPA

st austell proper job

St Austell Proper Job è una IPA nata dall’unione tra acqua della Cornovaglia, malti inglesi e luppoli americani. Una bomba! Non l’avrei mai detto ma in Inghilterra è disarmante la facilità con la quale si riesce a trovare una buona, anzi ottima birra artigianale, anche sugli scaffali del supermercato. Quando ho messo nel carrello questa bottiglia di St Austell Proper ...

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Okorei Amarilla India Pale Ale

okorei-amarilla-ipa

Amarilla è la prima birra prodotta da Okorei, un microbirrificio della provincia di Napoli. Lo stile è quello delle IPA (India Pale Ale). Ricordi il Microbirrificio Okorei? L’ho visitato in occasione della mia tappa a Napoli. Prima di andare via ho preso qualche bottiglia. Amarilla la stappo con un po’ di ritardo. Trattandosi di una birra farcita di luppolo questo potrebbe aver ...

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