India Pale Ale

Brewdog Hazy Jane New England IPA

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Brewdog Hazy Jane è una birra in stile New England IPA, praticamente un succo di frutta in lattina. Ritorna sul blog il birrificio scozzese Brewdog con la Brewdog Hazy Jane, una New England IPA. Realizzata con i luppoli Amarillo, Chinook, Citra, Mosaic e Simcoe, è una birra appartenente alla nuova generazione di East Coast IPA, in particolare a quelle afferenti ...

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San Blas Lord Chambray English IPA

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San Blas è una IPA prodotta dal birrificio Lord Chambray. Il nome San Blas ammette due possibili interpretazioni: la prima è la baia di sabbia ambrata sull’isola di Gozo (Malta), la seconda è la birra che di quella stessa sabbia ne possiede il colore. Mi riferisco alla San Blas del birrificio maltese Lord Chambray. Menzione d’Onore nel 2014 al Brussels Beer Challenge e ...

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Shipyard Fuggles IPA English India Pale Ale

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Shipyard Fuggles IPA sovverte la tendenza e produce una IPA “old school”. Dal nuovo mondo al vecchio continente, sempre in compagnia della Shipyard Brewing Company: dopo l’assaggio della Golden Ale Shipyard Export tocca oggi alla Shipyard Fuggles IPA. Si tratta di una birra luppolata alla vecchia maniera, una English IPA che fa uso di un luppolo – il Fuggles appunto ...

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Hammer Wave Runner American IPA

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Hammer Wave Runner è una  American IPA prodotta con luppoli made in USA. Hammer Wave Runner è la birra che ha suggellato il premio di birraio dell’anno dell’ormai ex birraio Marco Valeriani – oggi birraio e proprietario del birrificio Alder – con il primo posto nella categoria 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione ...

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Hoppy Wan Kenobi Birrificio Argo American IPA

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Hoppy Wan Kenobi è l’American IPA dedicata ai fan di Guerre Stellari. Hoppy Wan Kenobi è inserita nella categoria di fantasia Galactic IPA, di fatto è una American IPA con luppolatura “stellare”. E’ l’omaggio del Birrificio Argo al mondo di Star Wars, che a quanto pare è parecchio in voga tra i birrifici italiani (Birrificio Lariano). Non è la prima ...

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Brewdog Dead Pony Club Session IPA

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Dead Pony Club è la Session IPA di casa Brewdog prodotta con luppoli americani. Dead Pony Club debuttò nell’ormai lontano 2011, deliberatamente ispirata alla Session IPA a quei tempi di maggior successo: la All Day IPA del birrificio americano Founder’s. Birre forse differenti ma accomunate dallo stesso sottostile chiamato Californian Pale Ale. Il nome è invece frutto di fantasia ed ...

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