India Pale Ale

Stone Brewing Berlin Cali Belgique IPA

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Cali Belgique IPA è la versione europea della Belgian IPA di casa Stone Brewing. Cali Belgique è Belgian IPA made in Stone Brewing, nata in quel di Escondido (California) e successivamente brassata nel nuovo impianto di Berlino, in Germania. La ricetta di base è quella della Stone IPA, rivista nell’impiego di un ceppo di lievito belga che, in occasione della ...

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Polyrhythm IPA Galway Bay/Beavertown Brewery

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La moda delle succose New England IPA invade anche Irlanda e Inghilterra: dalla collaborazione tra Galway Bay e Beavertown nasce Polyrhythm IPA. Polyrhythm IPA è una birra “a quattro mani” realizzata dal birrificio irlandese Galway Bay in collaborazione con quello inglese Beavertown Brewery. Si tratta di una IPA, meglio ancora di una New England IPA (NEIPA), altresì nota con il ...

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Liquid Sex Robot Lervig Double IPA

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Liquid Sex Robot è una cremosa Double IPA prodotta con doppio dry hopping di luppoli Mosaic, Citra, Azacca ed Ekuanot. Superiore al 7.5% ABV, Liquid Sex Robot varca il confine delle massicce Double IPA – anche se rientra nel sottostile delle New England IPA. La ricetta prevede avena e frumento assieme al malto d’orzo (Golden Promise) mentre il parterre di ...

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Birrificio Lambrate Robb de Matt Rye IPA

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Lambrate Robb de Matt è una Rye IPA prodotta con generose quantità di luppoli americani e l’aggiunta del caratterizzante malto di segale. Lambrate Robb de Matt (‘roba da matti’ in dialetto milanese) è l’interpretazione che il Birrificio Lambrate di Milano fa di una delle declinazioni di IPA: le Rye IPA. Sono birre prodotte con aggiunta di segale, lo stesso cereale ...

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Lervig Perler for Svin New England IPA

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Lervig Perler for Svin è una Juicy IPA dall’aspetto torbido e dall’aroma zeppo di luppoli. Lervig Perler for Svin è una birra prodotta dal birrificio norvegese Lervig Aktiebryggeri in linea con l’affezione del birraio Mike Murphy per le birre straluppolate. Un’abitudine che nasce negli Stati Uniti e si consolida in quella Roma birraria che ha il sapore di Birra del Borgo. Mike ...

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Northern Monk Patron Tankpetrol Double IPA

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Northern Monk Patron Tankpetrol è una Double IPA farcita di luppoli americani, anche in dry hopping. Northern Monk Patron è un progetto collaborativo (Patron’s Project) che libera la creatività nelle sue molteplici sfumature: arte, sport, musica, fotografia e ovviamente anche birra. In che modo si concretizza nell’ambito birrario? In una gamma di birre che vagliano tutte le possibilità espressive dei luppoli. ...

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