Dark Ale

Red Kiss Irish Red Ale Agrilab Campagnano

red kiss agrilab campagnano

Red Kiss, birra prodotta da Agrilab Campagnano, si ispira alle Irish Red Ale d’oltremanica. Red Kiss è una birra che si ispira alle Scottish/Irish Red Ale. Qui però c’è una piccola licenza poetica rispetto alle versioni tradizionali: viene (stra)luppolata utilizzando cinque diverse varietà di luppolo. Inoltre viene aggiunta una percentuale di segale. A produrla è l’Agribirrificio Agrilab. La birra in questione ...

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Road 77 Amber Ale Birrificio Il Mastio

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Road 77 è una Amber Ale all’americana con la quale il Birrificio Il Mastio fa il verso alla famosa Route 66. Dici Road 77 e pensi inevitabilmente alla Route 66. La somiglianza tra i nomi delle due autostrade è impressionante. Peccato che una – la più famosa delle due – si trovi negli Stati Uniti, l’altra in Italia. Quest’ultima, all’anagrafe Strada ...

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Fresh Prince of Bellazzi Brown Ale Birra Bellazzi

fresh prince of bellazzi

Fresh Prince of Bellazzi è la scalmanata Brown Ale prodotta con luppolo fresco coltivato in Italia. Se dico Fresh Prince of Bellazzi ti viene in mente qualcosa? Dai, è facile: Fresh Prince of Bel-Air è il nome inglese di una popolare sit-com americana anni ’90, conosciuta in Italia col nome di Principe di Bel-Air. E il Fresh Prince in questione è un esordiente ...

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Monellina Hoppy Mild Birrificio ‘a Magara

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Monellina è la Mild del Birrificio ‘a Magara. Non è una Mild qualsiasi: la luppolatura esotica la rende unica. Monellina (dove sei piccolina?) è il curioso nome col quale il Birrificio ‘a Magara ha voluto chiamare la sua sua one shot in stile (Hoppy) Mild. Si tratta di uno stile birrario originario della vecchia Inghilterra. Lo caratterizzano la tendenza dolce e la spiccata ...

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Double Brimstone American Brown Ale Abbeydale Brewery

double brimstone brown ale abbeydale brewery

Double Brimstone è una massiccia Brown Ale che celebra il ventesimo compleanno della Abbeydale Brewery. Double Brimstone è la prima birra di una lunga serie di edizioni limitate pensate per festeggiare il 20esimo anniversario del birrificio di Sheffield Abbeydale. Si tratta di una massiccia American Brown Ale, nata dalle ceneri della più leggera Brimstone (Bitter). La ragione del cambiamento va sotto il nome di ...

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Bracia Rich Dark Ale Thornbridge Hall

bracia rich dark ale thornbridge

Sulla falsariga della birra al miele dei Celti Thornbridge ha prodotto Bracia, una Rich Dark Ale. Bracia è un po’ la birra della leggenda di casa Thornbridge. O meglio della Thornbridge Hall: a distanza di oltre 10 anni (2005) questa ricetta è ancora prodotta presso la residenza dove ha ancora sede l’impianto originale della brewery inglese. Anche il suo nome è ...

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