Bock

Rogue Dead Guy Ale Helles Bock

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Dead Guy Ale è una birra in stile Helles Bock nata per celebrare il “giorno dei morti”. Dead Guy Ale, ovvero la birra del “ragazzo morto”. Esiste un giorno dell’anno in cui i morti tornano in vita. Per commemorare quel giorno il birrificio americano Rogue ha dato vita a questa birra, una Helles Bock – anche chiamata Maibock. In origine ...

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Schneider Weisse Tap 6 Aventinus Weizenbock

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Aventinus è la birra invernale bavarese per eccellenza e il primo esempio in assoluto di birra Weizenbock. Quando si tratta di birre di frumento tedesche Schneider Weisse è una piccola garanzia e il nome Aventinus lo è ancora di più. In passato ho assaggiato le Tap 1 e Tap 7, con risultati soddisfacenti. Oggi è la volta della Aventinus – ...

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Charlotte Extra Weizenbock BiRen Birrificio Renazzese

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Charlotte Extra unisce la forza gustativa delle Bock alla vivace freschezza delle Weizen. Charlotte Extra è la birra perfetta per dare il benvenuto alla bella stagione. Ibrido tra le Bock (birre a bassa fermentazione simili a “pane liquido“) e le Weizen (birre ad alta fermentazione rinfrescanti e beverine, prodotte con un’importante percentuale di frumento maltato). Charlotte Extra, collocandosi a metà strada ...

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Be-Bhop Bock 50/50 Craft Brewery

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Si chiama Be-Bhop, è una birra in stile Bock e fa il verso alla Bi-Bock. Be-Bhop fa un po’ il verso – con tanto di ammissione di “colpa” – alla Bi-Bock del Birrificio Italiano. Ma è anche un omaggio all’omonimo genere musicale (bebop) degli anni ’40, iconografia della Beat Generation. E’ la birra in stile Bock prodotta dal birrificio di Varese ...

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My Bo California Maibock Birra Bellazzi

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My Bo è il nome della birra in stile Maibock di Birra Bellazzi. O meglio, California Maibock: il perché sta nelle temperature. Proseguono gli assaggi di Birra Bellazzi: dopo Alley Hop, MalaParma, Fresh Prince of Bellazzi e Jake, oggi tocca a My Bo. My Bo (si pronuncia “maibo”) fa il verso alle Maibock, birre a bassa fermentazione di origine tedesca, variante delle Bock ...

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Revelation Cat Intergalactica

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Intergalactica è la Doppelbock del Birrificio Revelation Cat. L’etichetta la descrive come Triple Bock, per cui la domanda: chi vincerà tra Tripel e Bock? Revelation Cat è la creatura italo-inglese di Alex Liberati. La sede commerciale e la distribuzione fanno sede a Roma, ma la produzione avviene nel Kent londinese. La felina “creatura” di Alex, famosa per l’uso (o “abuso”) ...

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