Blonde/Golden Ale

Thornbridge Brother Rabbit

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Thornbridge Brother Rabbit è il mio primo assaggio di birra al pub. Comodo averne uno sotto casa: basta scendere le scale per avere la birra tra le mani. Thornbridge Brother Rabbit è la Golden Ale stagionale primaverile del birrificio inglese. Due malti (Maris Otter e frumento tostato) e tre luppoli (Cascade, Chinook e Centennial), con varianti a base di Amarillo a ...

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Birra del Tifoso Golden Ale

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Birra del Tifoso? E che fetenzia è! Credevo fosse l’ennesimo prodotto tutto marketing e niente arrosto. E invece, dopo averla assaggiata, ti dirò: merita. Sono stato contattato da Andrea Codispoti, deus ex machina di Birra del Tifoso. Ricordi? E’ il birrificio itinerante di cui ho accennato parlando dei birrifici senza impianto. Ebbene, lo stesso Andrea mi ha invitato ad assaggiare e ...

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Birra Arcana Golden Ale

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Credevi fosse finita? Ormai ci ho preso gusto! Proseguono le recensioni di birra artigianale del supermercato. Tocca a Birra Arcana, una Golden Ale. Ricordi la recensione della scorsa settimana? Sto parlando della IPA Italian Pale Ale. E’ una delle etichette di birra artigianale italiana che da tempo si trova presso una nota catena di supermercati. Oggi torno sul pezzo. E ...

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Craig Allan Agent Provocateur

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Agent Provocateur, birra prodotta dal birraio scozzese Craig Allan presso il belga De Proef. Una bevuta a cavallo tra IPA e Golden Ale. La Agent Provocateur è definita come “unione d’intenti” tra le India Pale Ale e le Golden Ale. Il produttore è Craig Allan. Ma chi è questo fantomatico Mr. Allan? Ebbene, si tratterebbe di un birraio scozzese che, complice l’ospitalità ...

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Valcavallina Cavallina Golden Ale

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Cavallina è la Golden Ale del Birrificio Valcavallina. Perché pagare una costosa Spa quando bastano 33 cl per rinfrescarti e ristorarti? Era da tempo che non parlavo del Birrificio Valcavallina, ospitato per la prima volta sulle pagine del blog in occasione dell’assaggio della Valcavallina Calypso. Da una Americana Pale Ale passo a una Golden Ale d’ispirazione anglosassone, chiamata Cavallina. Bottiglia ...

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Birra del Borgo InBraNata La Sorella

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InBraNata La Sorella, Blonde Ale da 5,2% abv che elogia della freschezza e beverinità. La firma è quella di Birra del Borgo. Provai la prima volta la InBraNata (versione tradizionale) in un caffè letterario. L’impressione estemporanea fu quella di avere tra le mani una birra semplice, adatta a tutti, di certo non memorabile. In compenso una geniale trovata ben rappresentata in ...

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