Belgian Ale

Troubadour Obscura Musketeers Belgian Dark Strong Ale

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Troubadour Obscura del birrificio The Musketeers celebra il lato oscuro della birra. Tributo liquido alla più scura delle notti da parte del birrificio The Musketeers: questa è Troubadour Obscura. In realtà più che di birrificio si tratta di beer firm fondata nel 2000. E’ l’idea imprenditoriale di quattro giovani ingegneri di Gent, capoluogo delle Fiandre Orientali. Loro sono Stefaan Soetemans, ...

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Taras Boulba De la Senne Belgian Blond Ale

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Taras Boulba è una Belgian Blonde Ale dal grande carattere. Taras Boulba è uno degli esemplari di punta della Brasserie De la Senne – la stessa che firma capolavori come Zinnebir. Il birrificio nasce nel 2005 nelle vesti di beer firm, dall’idea di due giovani con un diverso background, uniti dalla passione per la birra. Loro sono Yvan de Baets, ...

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Ciao Frank La Dama Belgian Strong Ale

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Ciao Frank La Dama è una Belgian Dark Strong Ale italiana. Ciao Frank La Dama segna il debutto sul blog di questa ex beer firm romana, che da giugno 2019 si è dotata di proprio impianto produttivo. Si tratta di una Belgian Dark Strong Ale anche imbottigliata come “Black Market Strong Ale” per l’omonimo locale romano. Birra La Dama nasce ...

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Chimay Tappo Blu Belgian Dark Strong Ale

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Chimay Tappo Blu è la più forte e più scura delle birre Chimay. Con i suoi considerevoli 9 gradi alcolici, Chimay tappo blu è la più forte della gamma di birre Chimay. E’ anche la più scura del birrificio trappista belga e rientra nel novero delle voluttuose Belgian Dark Strong Ale, eloquentemente note anche come Quadrupel. Tutte le birre di ...

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Grimbergen Blonde Belgian Blond Ale

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Grimbergen Blonde è una birra in stile Belgian Blond Ale basata su un’antica ricetta d’abbazia. La recensione di questa Grimbergen Blonde mi offre l’occasione per ricordarvi che Birra d’Abbazia non è un vero stile birrario. Con questa definizione commerciale si fa riferimento a birre prodotte secondo ricetta monastica ma non necessariamente a opera dei monaci né tanto meno all’interno del ...

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MC-77 Ape Regina Blonde Ale al miele

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Ape Regina è una Belgian Blond Ale aromatizzata con miele di Acacia. Ape Regina, nomen omen. E’ facile intuire l’ingrediente caratterizzante di questa Belgian Blond Ale, ovvero il miele di Acacia. Ingrediente ostico, zucchero allo stato liquido, che nasconde il rischio stucchevolezza dietro l’angolo. A cimentarsi nel suo impiego è però il birrificio MC-77, che di solito le sfide le ...

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