American Pale Ale

ReAle Extra Birra del Borgo American IPA

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Variante straluppolata della ricetta base, ReAle Extra di Birra del Borgo unisce il carattere esuberante dei luppoli americani a una dolce base di malti caramello. ReAle Extra si presenta con un curriculum di tutto livello. Prima Classificata nella categoria “Birre ad alta fermentazione superiori ai 14 Plato” al concorso Birra dell’anno nel 2007 e nel 2008. Medaglia di bronzo nella ...

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Via Priula Bacio American Pale Ale

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Via Priula Bacio è il nome di questa American Pale Ale dal bouquet olfattivo/gustativo pulito e ricco, abbastanza particolare rispetto a una APA. Via Priula Bacio ha fatto breccia nel mio cuore. Ma non è solo questione di gusto: molti elementi hanno contribuito all’esperienza. Innanzitutto la gentilezza e disponibilità del birraio Giovanni Fumagalli, poi le sue etichette birrarie, belle e ...

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Hibu VaiTrà APA American Pale Ale

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Hibu VaiTrà è una American Pale Ale che fa della generosa luppolatura americana il suo punto di forza. Ritorna sul blog il birrificio Hibu una American Pale Ale (APA) chiamata Hibu VaiTrà. Del birrificio ho già assaggiato Queen of Heart, Eil e Thribu, che ritorna sul tema delle birre americane straluppolate.Bottiglia da 33 cl, 6,3% ABV. Etichetta Esteticamente perfetta, l’etichetta ...

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Valcavallina Calypso American Pale Ale

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Con i Caraibi nel sangue, Valcavallina Calypso si tuffa in acque tropicali. Ne esce fuori un’ottima American Pale Ale, fresca e dissetante. Con questa Valcavallina Calypso debutta sul blog il Birrificio Valcavallina di Endine Gaiano, Bergamo. Renato Carro è il suo birraio portante. Lo stesso Renato, un passato da homebrewer alle spalle, decide nel 2009 di “fare il salto” verso ...

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Nabbirra Riuli’ APA American Pale Ale

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Da Cosenza, in Calabria, la Nabbirra Riuli’, birra giovane e ammiccante in stile American Pale Ale. Se la provi non te la scordi! Nabbirra Riuli’ è la birra prodotta dal beershop Nabbirra di Cosenza. Nasce come Saison belga, evolvendo verso una American Pale Ale (APA, perlomeno così è classificata su RateBeer, complice la componente “americana“). Malti e luppoli impiegati sono sia ...

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Thornbridge Kipling South Pacific Pale Ale

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Thornbridge Kipling è una American Pale Ale particolarmente interessante, prodotta con impiego solo luppolo neozelandese Nelson Sauvin. Prima di assaggiare la Thornbridge Kipling voliamo in Inghilterra. Qui si trova Thornbridge brewery, nella contea del Derbyshire. Un sito internet di riferimento ricco di contenuti, molti dei quali di tipo multimediale, che preferiscono le immagini in movimento alle parole statiche. Un logo ...

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