American Pale Ale

Go West India Pale Ale Anchor Brewing

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Go West! è una IPA dedicata alla corsa all’oro californiana e alla ricerca della felicità. Go West! è la birra dedicata a coloro i quali, inseguendo l’oro, lasciarono la California per raggiungere la città di San Francisco nel vicino West. A produrre questa sorta di Indiana (Pale Ale) Jones è il birrificio californiano Anchor Brewing. Il birrificio opera dal 1896, anno in cui venne lanciata ...

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Jaywick Thornbridge American Pale Ale

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Prima era un villaggio inglese, poi un’American Pale Ale prodotta dalla Thornbridge Brewery. Il suo nome? Jaywick. Dopo la Ashford IPA si passa alla versione a stelle e strisce chiamata Jaywick. La Thornbridge Brewery ha deciso di dedicare l’etichetta all’omonimo villaggio (anche chiamato Jaywick Sands) situato nell’Essex, lungo il litorale del mare del Nord. Mescita a pompa, 4.8% abv. Schiuma Denso cappello di schiuma cremosa ...

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Kipling South Pacific Ale Thornbridge Brewery

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Thornbridge Kipling ha un solo segreto: il luppolo neozelandese Nelson Sauvin, impiegato in quantità imbarazzanti. Dopo una caterva di tempo e con i sensi più allenati torno ad assaggiare Kipling, una delle birre più riuscite della Thornbridge Brewery. A quei tempi non c’era ancora l’attuale squadra di teste di luppolo inglesi, bensì l’italiano Stefano Cossi. Ma tra i due litiganti il terzo ...

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Dead Pony Club BrewDog

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Dead Pony Club è la Session IPA che il birrificio scozzese BrewDog dedica alla West Coast americana. Dead Pony Club. L’origine di questo nome mi è ignota ma il suo significato mi è abbastanza chiaro: spensieratezza. La stessa con la quale il Vecchio Continente immagina si svolga la vita lungo la West Coast americana, scadenzata da sole, surf e bikini. Una sorta di Hakuna Matata in ...

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Compatriot Hillside Brewery

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Compatriot, American Pale Ale (APA) che il birrificio gallese Hillside Brewery dedica agli USA. Dopo la Dark Mild chiamata Over The Hill è oggi tocca alla Compatriot. E’ il nome della American Pale Ale (APA) che il birrificio Hillside Brewery dedica alla alla “causa” statunitense, allo spirito patriottico a stelle e strisce, al famoso sogno americano. Una birra giovane ma già ...

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Blandino Janet American Pale Ale

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Janet è la birra in stile APA (American Pale Ale) prodotta in Calabria dal Birrificio Blandino. Amara che è una bellezza! E’ passato un sacco di tempo dall’ultima volta che ho parlato del Birrificio Blandino di Strongoli Marina (KR). Ricordo bene gli assaggi di Denis (Belgian Ale) e Fraden (Tripel). Ci penso e mi viene il magone: erano i miei primi ...

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