American Pale Ale

Birrificio Okorei Amarilla American IPA

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Okorei Amarilla reca nel nome il segno di un grande luppolo made in USA: l’Amarillo. Dici Okorei Amarilla e pensi all’Amarillo. Esatto: si tratta di una birra in stile American IPA mono-luppolo, lo statunitense Amarillo. Questa birra l’avevo già assaggiata molto tempo fa e devo ammetterlo: non mi aveva entusiasmato. Dopo il recente assaggio della sua “collega” Beermana, però, le aspettative ...

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Hop Hill American IPA Hilltop Brewery

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Hop Hill è un’American IPA prodotta con una montagna di luppoli americani. Hop Hill IPA, India Pale Ale di nome ma Americana di fatto vista la luppolatura di soli luppoli statunitensi. Anzi, il visto americano è rafforzato da una doppia luppolatura statunitense: quella tradizionale durante la bollitura e quella successiva in dry hopping. A produrla è Hilltop Brewery. Di questo birrificio laziale ho già assaggiato La ...

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dAPAura American Pale Ale Agrilab Campagnano

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Si chiama dAPAura ma l’unica cosa che fa davvero paura è la “mostruosa” beverinità. E’ l’American Pale Ale dell’Agribirrificio Agrilab. Dopo la primogenita Golden Smile è ancora una volta tempo di Agrilab Campagnano: questa volta tocca a dAPAura. Nomen omen: lo stile di appartenenza è quello delle American Pale Ale (APA), variante zeppa di luppoli statunitensi rispetto alle tradizionali India Pale ...

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Jake Pacific Pale Ale Birra Bellazzi

jake birra bellazzi

Jake è il nome della Pacific Pale Ale di Birra Bellazzi. Si torna a parlare delle “birrette di pregio” di Birra Bellazzi e questa volta tocca a Jake. Giusto un po’ di tempo fa ho assaggiato MalaParma (American Pale Ale) e Alley Hop (Double IPA). Dall’America all’India attraverso l’oceano Pacifico. Jake è infatti il nome di una Pacific Pale Ale, una sorta ...

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Birrificio Il Mastio Rifle American IPA

il mastio rifle

Il Mastio Rifle è una birra “cecchina”: punta dritto al cuore del consumatore di luppoli e va a segno con un colpo secco. Il Mastio Rifle è una birra in stile American IPA prodotta dal Birrificio il Mastio di Urbisaglia (MC). La volta scorsa avevo assaggiato Abbadia Chiara, una Belgian Ale. Qui si cambia completamente registro. Si tratta di una ...

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Malaparma American Pale Ale Birra Bellazzi

malaparma birra bellazzi

Malaparma è un’American Pale Ale di pregevole fattura e grandissima beva. Malaparma è una “bombetta di luppolo”. Si tratta di un’American Pale Ale eseguita da Birra Bellazzi e pensata per il locale parmense Bastian Contrario. Malaparma è stata presentata per la prima volta in occasione del compleanno del locale, in data 11 Marzo 2016. Bottiglia da 33 cl, 5.5% abv, lotto ...

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