American Pale Ale

dAPAura American Pale Ale Agrilab Campagnano

dapaura apa agrilab campagnano

Si chiama dAPAura ma l’unica cosa che fa davvero paura è la “mostruosa” beverinità. E’ l’American Pale Ale dell’Agribirrificio Agrilab. Dopo la primogenita Golden Smile è ancora una volta tempo di Agrilab Campagnano: questa volta tocca a dAPAura. Nomen omen: lo stile di appartenenza è quello delle American Pale Ale (APA), variante zeppa di luppoli statunitensi rispetto alle tradizionali India Pale ...

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Jake Pacific Pale Ale Birra Bellazzi

jake birra bellazzi

Jake è il nome della Pacific Pale Ale di Birra Bellazzi. Si torna a parlare delle “birrette di pregio” di Birra Bellazzi e questa volta tocca a Jake. Giusto un po’ di tempo fa ho assaggiato MalaParma (American Pale Ale) e Alley Hop (Double IPA). Dall’America all’India attraverso l’oceano Pacifico. Jake è infatti il nome di una Pacific Pale Ale, una sorta ...

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Birrificio Il Mastio Rifle American IPA

il mastio rifle

Il Mastio Rifle è una birra “cecchina”: punta dritto al cuore del consumatore di luppoli e va a segno con un colpo secco. Il Mastio Rifle è una birra in stile American IPA prodotta dal Birrificio il Mastio di Urbisaglia (MC). La volta scorsa avevo assaggiato Abbadia Chiara, una Belgian Ale. Qui si cambia completamente registro. Si tratta di una ...

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Malaparma American Pale Ale Birra Bellazzi

malaparma birra bellazzi

Malaparma è un’American Pale Ale di pregevole fattura e grandissima beva. Malaparma è una “bombetta di luppolo”. Si tratta di un’American Pale Ale eseguita da Birra Bellazzi e pensata per il locale parmense Bastian Contrario. Malaparma è stata presentata per la prima volta in occasione del compleanno del locale, in data 11 Marzo 2016. Bottiglia da 33 cl, 5.5% abv, lotto ...

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The Ridge Pale Ale Harviestoun Brewery

the ridge pale ale harviestoun

The Ridge è il punto d’unione tra le culture brassicole americana e scozzese. The Ridge, Pale Ale di nome e American Pale Ale di fatto. A darne il carattere americaneggiante è l’impiego del luppolo statunitense Amarillo, che si inserisce in un parterre composto dai classiconi inglesi East Kent Golding (EKG) e Fuggle. A ideare la ricetta è stato il birrificio scozzese Harviestoun, ...

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High Wire Grapefruit Pale Ale Magic Rock

high wire grapefruit magic rock brewing

High Wire Grapefruit sfrutta il succo di pompelmo rosa per regalare emozioni da West Coast Californiana. High Wire Grapefruit prodotta dal birrificio inglese Magic Rock è una birra nella birra. Fammi essere più chiaro. La ricetta di base è quella della birra di bandiera (High Wire, una West Coast Pale Ale). Dopodiché, per enfatizzarne il profilo organolettico, si è aggiunto il succo di ...

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