Recensioni

Pilsner Urquell Bohemian Pilsner

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Pilsner Urquell è la prima Pilsner della storia e rappresenta la regina delle basse fermentazioni. Pilsner Urquell – in lingua originale Plzensky Prazdroj – è una birra che ha segnato un’epoca. Correva l’anno 1842. A quei tempi, in quella che era ancora la Boemia, non si beveva granché bene. Per correre ai ripari un birrificio decise di chiedere l’aiuto di ...

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Equinoxe du Printemps Maple Scotch Ale Dieu du Ciel!

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Equinoxe du Printemps è una Scotch Ale aromatizzata con sciroppo d’acero del Quebec. La Equinoxe du Printemps (in francese “equinozio di primavera”) è etichettata come Scotch Ale ma con una licenza poetica importante. Rivisitata in chiave canadese, la ricetta prevede l’aggiunta dell’ingrediente più rappresentativo del Canada: lo sciroppo d’acero del Quebec. A produrla è il birrificio canadese Dieu du Ciel! ...

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Birranova Abboccata English Strong Ale

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Birranova Abboccata è una English Strong Ale che fa cadere gli uomini ai suoi piedi. Abboccata è una delle ottime creature di Donato Di Palma, birraio del birrificio pugliese Birranova. Si tratta di una birra in stile English Strong Ale, concepita dunque per momenti a tu-per-tu con la birra, in pura intimità birraria. Il nome ne anticipa la tendenza dolce, ...

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Camba Paragraph 14 German Pils

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Camba Paragraph 14 è una German Pils prodotta con luppolo freschissimo appena raccolto. Camba Bavaria è un birrificio appartenente alla cosiddetta new wave tedesca. Lo dimostra apertamente questa birra già a partire dal nome inglese, Camba Paragraph 14, che chiaramente si rivolge a un pubblico più internazionale. L’etichetta è esaustiva e riporta il dettaglio degli ingredienti impiegati: malti Pilsner, Monaco ...

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Lariano Miloud English Best Bitter

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Lariano Miloud è una Best Bitter con aromi fruttati e agrumati su una base di malti caramello. Il Birrificio Lariano continua a stupire per la bellezza delle sue vivaci etichette dedicate al regno animale e questa Lariano Miloud ne è la riprova. Impossibile rimanere freddi di fronte a questo tenero procione. L’animale offre pochi dettagli sul contenuto, che appartiene allo ...

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Zzzisch EdelPils Bio German Pils

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Zzzisch EdelPils è uno dei pochi esemplari di birra 100% bio. Oggi si va in terra tedesca stappando una German Pils: la Zzzisch EdelPils. Lammsbrau è un birrificio di Norimberga, uno dei più longevi e uno dei primi in assoluto a dedicarsi alla produzione di birra biologica, che negli ultimi 10 anni è diventata la sua attività esclusiva. Dunque a ...

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