Recensioni

Het Nest SchuppenBoer Grand Cru

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Seconda comparsa per il birrificio belga Het Nest: dopo la HertenHeer è la volta della Schuppenboer. Prosegue dunque il filone delle carte da gioco francesi (Schuppenboer è il Fante di spade),cambia invece il contenuto della bottiglia. Stavolta si tratta di una Abbey Tripel che prende più di una licenza poetica. A contraddistinguerla sono la maturazione in botti ex Calvados (distillato ...

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Rodenbach Classic Flanders Red Ale

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Rodenbach Classic è una Flanders Red Ale che ammicca al mondo del vino. Pluripremiata, figlia di uno dei più grandi classici birrari del Belgio, Rodenbach Classic è un esemplare di Flanders Red Ale. Si tratta di uno stile birrario poco diffuso in Italia ma molto rappresentativo nella patria natale, dove è stato definito “il Borgogna del Belgio”. Il birrificio Rodenbach ...

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De la Senne Zinnebir Belgian Pale Ale

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Zinnebir è tra le birre di punta del birrificio De la Senne. Zinnebir è una birra dedicata al fiume Senna, “Zinne” nel dialetto belga. E’ una delle birre di bandiera del birrificio De la Senne, appartenente alla nuova generazione di birrifici belgi. Un birrificio che ha ereditato l’importante testimone della birra belga tradizionale ma ha deciso di stravolgere l’ordine delle ...

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Pohjala Cherry Banger Imperial Stout

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Pohjala Cherry Banger è una Imperial Stout arricchita da ciliegie, cioccolato e baccelli di vaniglia. Cremosissima! Con questa Pohjala Cherry Banger approda sul blog un birrificio che dalla lontana Estonia (Tallinn) sta conquistando il Vecchio Mondo, distinguendosi per la bontà delle sue creative invenzioni. Põhjala, letteralmente “Nordico”, parte come beer firm nel 2011 su iniziativa di tre baldi giovini e ...

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Schneider Weisse Tap 6 Aventinus Weizenbock

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Aventinus è la birra invernale bavarese per eccellenza e il primo esempio in assoluto di birra Weizenbock. Quando si tratta di birre di frumento tedesche Schneider Weisse è una piccola garanzia e il nome Aventinus lo è ancora di più. In passato ho assaggiato le Tap 1 e Tap 7, con risultati soddisfacenti. Oggi è la volta della Aventinus – ...

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Lervig Konrad Gourmet Imperial Stout

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Nera come la pece, caffè e cioccolato a gogo, deliziosamente morbida. Siore e Siori ecco a voi la Lervig Konrad! Torna nuovamente sul blog il birrificio norvegese Lervig con questa sontuosa Gourmet Imperial Stout: Lervig Konrad. E’ dal 2010 che il birrificio produce questa birra, frutto del solito genio del birraio Mike Murphy. L’obiettivo iniziale era quello di produrre una ...

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