Recensioni

Liquid Sex Robot Lervig Double IPA

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Liquid Sex Robot è una cremosa Double IPA prodotta con doppio dry hopping di luppoli Mosaic, Citra, Azacca ed Ekuanot. Superiore al 7.5% ABV, Liquid Sex Robot varca il confine delle massicce Double IPA – anche se rientra nel sottostile delle New England IPA. La ricetta prevede avena e frumento assieme al malto d’orzo (Golden Promise) mentre il parterre di ...

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Birrificio Lambrate Robb de Matt Rye IPA

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Lambrate Robb de Matt è una Rye IPA prodotta con generose quantità di luppoli americani e l’aggiunta del caratterizzante malto di segale. Lambrate Robb de Matt (‘roba da matti’ in dialetto milanese) è l’interpretazione che il Birrificio Lambrate di Milano fa di una delle declinazioni di IPA: le Rye IPA. Sono birre prodotte con aggiunta di segale, lo stesso cereale ...

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Birra online: 6 motivi per scegliere Quality Beer

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Nella giungla della birra online ho visto la luce. Il suo nome è Quality Beer e ti spiego perché in 6 motivi. Acquistare o non acquistare birra online? Questo è il problema. Il mercato della birra artigianale è ancora – checché si dica – un mercato fruttifero. Ma non è tutto oro quel che luccica. Alcuni imprenditori si sono lanciati sul ...

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Blanche de Valerie Birrificio Almond 22

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Blanche de Valerie è una Witbier singolare: tra i suoi ingredienti pepe nero e rosa e un paio di cereali locali. Blanche de Valerie è una Witbier belga reinterpretata in chiave made in Italy dal birrificio Almond ’22. Jurij Ferri ha realizzato questa Blanche “a modo suo”, aggiungendo alla canonica speziatura a base di buccia d’arancia amara e coriandolo anche ...

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Coronado Mermaid Red Amber Ale

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Coronado Mermaid Red è una hoppy Amber Ale farcita di luppolo Cascade (anche in dry hopping). Coronado Mermaid Red è una birra in stile Amber Ale. Una birra che si discosta leggermente dallo stile di appartenenza per via della generosa luppolatura a base di Cascade. Il nome è un chiaro tributo alla figura mitologica della sirena, che sin dai tempi ...

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Sir Alestrong English Strong Ale Birra 100 Venti

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Sir Alestrong è una English Strong Ale che saprà infondere gioia nelle notti più fresche. Sir Alestrong è la Strong Ale prodotta dalla beerfirm Birra 100 Venti. Uno stile ampio a variegato, che consente ai birrai di osare in termini di creatività, attenendosi a un minimo comune denominatore: il carattere “British”. Il risultato dovrà essere quello di una birra importante, ...

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