Notizie

Ecco i risultati del Great American Beer Festival 2012

Dopo il GBBF, un altro acronimo viene annoverato tra queste pagine, andando ad arricchire la copiosa sfilza di manifestazioni birrarie a carattere competitivo. Il GABF, per intero Great American Beer Festival, rappresenta la trasposizione americana di un evento diffuso in tutto il mondo, organizzatto dalla Brewers Association a Denver, in Colorado. La peculiarità questa volta risiede nelle dimensioni della celebrazione, ...

Leggi Articolo »

Una nuova birra nasce sotto la stella Interbrau: Birra Antoniana

Già in passato si aveva avuto modo di discutere della capacità che contraddistinguevano i fratelli Vecchiato (Sandro e Michele), meglio noti come fratelli Interbrau, che nell’omonima azienda si occupano della distribuzione e commercializzazione di un elevato numero di birre Premium da ogni parte del globo, prevalentemente di carattere industriale, ma in parte anche artigianali. Già famosi su queste pagine in ...

Leggi Articolo »

Accise birra: un paradosso tutto italiano

accise birra produzione

Oggi si preme un tasto dolente: le accise birra. In Italia il vino è esente mentre la birra ne è vessata. Hai mai sentito parlare delle accise birra? Per colpa dei continui ricarichi sul carburante il popolo italiano è tristemente familiare con la parola “accisa“. Di fatto è un eufemismo dell’ancor meno gradita parola “tassa“. Prima di introdurre il tema di oggi riporto di seguito, a ...

Leggi Articolo »

Eataly presenta Quintessence brassicole Cantillon: aller-retour a Torino

Quintessence Cantillon celebra il famoso birrificio belga con un esclusivo evento tutto italiano. Un nome altisonante, quello del Quintessence Cantillon: aller-retour, evento unico organizzato per l’ultima Domenica di Ottobre, giorno 28 (in concomitanza con il Salone Internazionale del Gusto, sempre a Torino) da parte di Eataly. La manifestazione costituisce il diretto prosieguo dell’edizione della Quintessence (nome nato in fisica per ...

Leggi Articolo »

Una Corona sale e limone, NO grazie

corona-sale-e-limone-birramoriamoci

Tutti matti per la Corona sale e limone. Tutti tranne me e vi spiego perché. Quante volte vi è capitato di ordinare, oppure di sentire ordinare, una Corona sale e limone? Assaggio lecito, tuttavia innesca una certa curiosità capire il perché di questa particolare modalità di consumo, quasi più famosa della birra stessa. Vediamo di fare chiarezza, visto che il ...

Leggi Articolo »

Chimay 150 anni di produzione con la nuova Special

Buon compleanno Chimay! Birra trappista, prima ancora monastero, che non avrebbe bisogno di presentazioni, essendo famosa in tutto il mondo. Simbolo di qualità e attenzione alla rigida cultura monastica, valori simboleggiati dal classico logo esagonale di cui le birre trappiste possono esclusivamente fregiarsi, questa brasseria è ad oggi un gradino più in alto rispetto alle sue “rivali” sotto il profilo ...

Leggi Articolo »