Ai microfoni di Birramoriamoci

Birramoriamoci Viaggi e assaggi alla scoperta della birra artigianale.

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Spillatore birra: l’esperienza The SUB

26 Maggio 2020

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Birra Spencer: tu vuo fa il trappista americano

10 Maggio 2020

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Tre Fontane Roma: la prima birra trappista italiana

27 Aprile 2020

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Zundert birra: un’altra trappista in Olanda

22 Aprile 2020

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Birra La Trappe: il birrificio trappista scomunicato

20 Aprile 2020

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Birra Achel: la genesi e le birre trappiste

16 Aprile 2020

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Birra Rochefort: l’abbazia, il re dei formaggi e la preghiera

14 Aprile 2020

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Analisi sensoriale: Lallemand e il kit dei difetti Siebel

9 Aprile 2020

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Malti per birra: l’impegno ABS Brew

8 Aprile 2020

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Corsi birra: Accademia delle Professioni e Lab4Beer

7 Aprile 2020

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Beer Attraction Rimini: assaggi vari ed eventuali

2 Aprile 2020

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Beer Attraction 2020: appunti di bevute

30 Marzo 2020

Libri

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Varietà di luppolo: lo spaziale Galaxy

11 Maggio 2020

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Varietà di luppolo: la Mandarina Bavaria Meccanica

7 Maggio 2020

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Varietà di luppolo: il massiccio Centennial

5 Maggio 2020

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Varietà di luppolo: l’enigmatico Mosaic

4 Maggio 2020

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Varietà di luppolo: Styrian Golding, il sopravvissuto

30 Aprile 2020

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Varietà di luppolo: lo Spalt delle Alt

13 Luglio 2017

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Varietà di luppolo: l’essenziale Magnum

4 Luglio 2017

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Varietà di luppolo: il pungente Citra

27 Giugno 2017

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Varietà di luppolo: il pellegrino Northern Brewer

20 Giugno 2017

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Varietà di luppolo: lo stratovulcano Kazbek

6 Giugno 2017

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Varietà di luppolo: il figlio neozelandese Pacific Jade

1 Giugno 2017

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Varietà di luppolo: lo spaziale Merkur

24 Maggio 2017

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Stags Head: l’atmosfera, il conservatorio e la cucina

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28 Agosto 2017

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Sheaf View: la baita, il Belgio e le bottiglie

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